Tostadas Keto con Huevo Frito
¡Comienza tu día de la mejor manera con esta deliciosa y fácil receta de "Tostada Keto con Huevo Frito"! Un desayuno perfecto bajo en carbohidratos que está listo en menos de 15 minutos. Hecha con harina de almendra, esta tostada keto amigable con el microondas es suave, esponjosa y tostada a la perfección, ofreciendo una alternativa libre de granos al pan tradicional. Cubierta con un huevo frito cremoso cocinado en mantequilla y aceite de oliva para mayor riqueza, este plato abundante se puede personalizar con aguacate opcional o tu untado sin azúcar favorito para un sabor extra. Adorna con cebollino fresco o perejil para un toque vibrante, y disfruta de una comida completa y satisfactoria que encaja perfectamente en tu estilo de vida keto. ¡Empacada con proteína, grasas saludables y un sabor irresistible, esta receta demuestra que seguir la dieta keto no significa sacrificar la alegría de los clásicos del desayuno!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Harina de almendra
- 0.25 teaspoons Levadura en polvo
- 0.125 teaspoons Sal.
- 2 large Huevo
- 1 tablespoons Mantequilla derretida
- 1 teaspoons Mantequilla (para freír el huevo)
- 1 teaspoons Aceite de oliva (para freír el huevo)
- 2 tablespoons Aguacate o untado sin azúcar de elección (opcional)
- 0.125 teaspoons Pimienta negra
- 1 teaspoons Cebollino o perejil picado (opcional)
Instructions
En una taza o ramekin apto para microondas, batir juntos la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien mezclados.
Agrega 1 huevo y la mantequilla derretida a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa suave.
Cocina la masa en el microondas a máxima potencia durante 90 segundos o hasta que la mezcla esté firme y parezca pan. Deja enfriar ligeramente antes de retirar de la taza o ramekin.
Corta con cuidado el "pan" keto por la mitad para crear dos rebanadas.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y tuesta ligeramente las rebanadas de pan por 1-2 minutos de cada lado hasta que estén doradas. Aparta a un lado.
Agrega aceite de oliva y una cucharadita de mantequilla a la misma sartén y calienta a fuego medio.
Rompe el huevo restante en la sartén y cocínalo según tu nivel de cocción deseado (por ejemplo, vuelta y vuelta o a punto). Espolvorea con una pizca de pimienta negra mientras se cocina.
Ensambla la tostada keto colocando el pan tostado con aguacate opcional o tu elección de crema para untar. Coloca el huevo frito encima.
Opcionalmente, adorna con cebollino picado o perejil para un toque fresco final.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu delicioso desayuno keto-friendly!
Nutrition Facts
Calories |
522 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.6 g | 62% | |
| Saturated Fat | 15.7 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.9 g | ||
| Cholesterol | 480 mg | 160% | |
| Sodium | 629 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 8.1 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 3.9 g | 14% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 17.8 g | 36% | |
| Vitamin D | 2.9 mcg | 15% | |
| Calcium | 99 mg | 8% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 288 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
