Tostadas Francesas de Jalá Alto en Proteínas
¡Eleve su desayuno con este irresistiblemente esponjoso y lleno de proteínas Torrija de Challah con Alto Contenido de Proteínas! Combinando el rico y mantecoso sabor del pan challah con una mezcla de huevo, leche rica en proteínas y una cucharada de polvo de proteínas de vainilla, esta receta logra el equilibrio perfecto entre indulgencia y nutrición. Con un toque de canela y una pizca de extracto de vainilla, cada rebanada es una perfección dorada, cocida con bordes crujientes mientras se mantiene suave y esponjosa por dentro. Listo en solo 25 minutos, esta deliciosa versión de la clásica torrija francesa es ideal para aquellos que buscan energizarse para el día. ¡Termine con frutos rojos frescos y un chorrito de jarabe de arce para un desayuno de calidad de restaurante que es fácil de preparar en casa! Perfecto para entusiastas del fitness y amantes del brunch por igual, ¡esta receta se convertirá rápidamente en su favorita!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 slices Pan Jalá
- 4 pieces Huevos grandes
- 1.5 cups Leche (preferiblemente leche alta en proteínas como Fairlife)
- 1 scoop Polvo de proteína de vainilla
- 1 teaspoon Canela molida
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Sal.
- 2 tablespoons Mantequilla o aceite (para cocinar)
- 1 cup Bayas frescas (opcional, para servir)
- 0.5 cup Jarabe de arce (opcional, para servir)
Instructions
En un tazón grande, batir los huevos, la leche, la proteína en polvo de vainilla, la canela, el extracto de vainilla y la sal hasta que estén bien mezclados.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega 1 cucharada de mantequilla o aceite.
Sumerge cada rebanada de pan challah en la mezcla de huevo, asegurándote de que ambos lados estén bien cubiertos. Deja que el exceso de batido gotee antes de colocarlo en el sartén.
Cocine las rebanadas de challah en la sartén durante unos 3 a 4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo. Ajuste el fuego si es necesario para evitar que se quemen.
A medida que se cocine cada lote, traslade las torrijas a una bandeja para hornear y manténgalas calientes en un horno precalentado a 200°F (90°C), si es necesario.
Repite el proceso de remojar y cocinar con las rebanadas restantes de challah, agregando más mantequilla o aceite a la sartén según sea necesario.
Sirva el French toast caliente, decorado con bayas frescas y un chorrito de jarabe de arce si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
2689 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.2 g | 104% | |
| Saturated Fat | 31.3 g | 156% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1052 mg | 351% | |
| Sodium | 3769 mg | 164% | |
| Total Carbohydrate | 334.3 g | 122% | |
| Dietary Fiber | 19.6 g | 70% | |
| Total Sugars | 142.1 g | ||
| Protein | 111.3 g | 223% | |
| Vitamin D | 7.8 mcg | 39% | |
| Calcium | 1260 mg | 97% | |
| Iron | 21.5 mg | 119% | |
| Potassium | 2147 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
