Tostadas Francesas al Horno Keto
¡Transforma tu rutina de desayuno con este indulgente pero saludable Keto Tostada Francesa al Horno! Elaborada con cubos de pan de harina de almendra baja en carbohidratos y empapada en un rico flan de huevos, crema espesa y leche de almendra, este horneado rebosa de sabor mientras se mantiene compatible con la dieta keto. El plato se realza con remolinos de cremoso jarabe de arce sin azúcar y queso crema, coronado con un espolvoreo de mantequilla de nueces pecanas para un crujido delicioso. Perfectamente dorado e irresistiblemente aromático con vainilla y canela, esta cazuela fácil de hacer se hornea a la perfección en solo 35 minutos, convirtiéndola en una excelente opción para un brunch bajo en carbohidratos u ocasión especial. Sírvelo caliente con un chorrito de jarabe de arce sin azúcar para el último placer del desayuno que es tanto decadente como aprobado por la dieta.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 slices Pan de harina de almendra
- 6 large Huevos
- 1 cup Nata montada
- 1 cup Leche de almendra sin endulzar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 cup Eritritol en polvo
- 2 tablespoons Mantequilla
- 0.5 cup Nueces pecanas
- 4 ounces Queso crema
- 0.5 cup Sirope de arce sin azúcar
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas con mantequilla.
En un tazón grande, batir los huevos, la crema espesa y la leche de almendras hasta que estén bien combinados.
Agrega el extracto de vainilla, la canela molida y el eritritol en polvo a la mezcla de huevo y bate hasta que esté completamente incorporado.
Corta el pan de harina de almendra en cubos y espárcelos de manera uniforme en el recipiente para hornear preparado.
Vierte la mezcla de huevo sobre los cubos de pan, presionando ligeramente para asegurarte de que todo el pan esté empapado.
En un tazón pequeño aparte, mezcla el queso crema y el jarabe de arce sin azúcar hasta que quede suave.
Vierte la mezcla de queso crema sobre el pan empapado, asegurándote de que esté distribuido de manera uniforme.
Espolvorear nueces picadas encima de la mezcla de pan.
Hornear en el horno precalentado durante 30-35 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y la mezcla esté cuajada.
Retira del horno y deja que el plato se enfríe ligeramente antes de servir.
Sirve caliente, junto con un poco más de sirope de arce sin azúcar si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
579 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 50.9 g | 65% | |
| Saturated Fat | 17.7 g | 89% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 257 mg | 86% | |
| Sodium | 467 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 34.0 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 5.1 g | 18% | |
| Total Sugars | 2.7 g | ||
| Protein | 15.3 g | 31% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 8% | |
| Calcium | 213 mg | 16% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 266 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
