Tostadas de Maíz Crujientes Sin Gluten
Eleve su hora de comer con estas irresistibles tostadas de maíz crujientes y sin gluten, doradas a la perfección, listas para servir como la base definitiva para todos sus ingredientes favoritos. Elaboradas con tortillas de maíz certificadas sin gluten, estas tostadas se fríen a la perfección en una capa de aceite vegetal chisporroteante y se sazonan ligeramente con una pizca de sal mientras aún están calientes. ¡En solo 20 minutos, desde la preparación hasta el acabado, tendrá una base versátil para crear infinitas combinaciones de sabores, desde los clásicos frijoles refritos y aguacate fresco hasta una salsa picante y lechuga rallada! Ya sea que esté preparando un refrigerio rápido o armando una vibrante bandeja de aperitivos, esta receta garantiza una delicia naturalmente sin gluten que es tan satisfactoria como sencilla de hacer.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Tortillas de maíz (certificadas sin gluten)
- 1 cup Aceite vegetal
- 0.5 teaspoon Sal
Instructions
Reúne todos los ingredientes y asegúrate de que tus tortillas de maíz estén etiquetadas como sin gluten para evitar la contaminación cruzada.
Calienta aceite vegetal en un sartén pesado a fuego medio-alto. El aceite debe tener aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad y estar lo suficientemente caliente para que un pedacito de tortilla que se eche en él chisporrotee de inmediato.
Con unas pinzas, coloca con cuidado una tortilla de maíz a la vez en el aceite caliente. Fríe cada tortilla por aproximadamente 1-2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.
Una vez que haya terminado de freír, retire la tortilla del aceite y colóquela en un plato con toallas de papel para que escurra el exceso de aceite. Repita el proceso con las tortillas restantes.
Mientras las tostadas estén calientes, espolvorea una pizca pequeña de sal en cada lado.
Permita que las tostadas se enfríen ligeramente y se vuelvan aún más crujientes antes de servir.
Sirve las tostadas crujientes como base para ingredientes como frijoles, aguacate, lechuga rallada, queso, salsa, o cualquiera de tus ingredientes favoritos sin gluten.
Nutrition Facts
Calories |
2752 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 221.1 g | 283% | |
| Saturated Fat | 29.9 g | 150% | |
| Polyunsaturated Fat | 134.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1260 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 200.0 g | 73% | |
| Dietary Fiber | 16.0 g | 57% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 16.0 g | 32% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 320 mg | 25% | |
| Iron | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 400 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
