Tostadas de Maíz Crujientes sin Frutos Secos.
Descubre la irresistible textura crujiente de las Tostadas de Maíz Crujientes sin Nueces, un platillo sencillo pero lleno de sabor que es perfecto para saciar antojos o impresionar a los invitados. Elaborada completamente sin nueces para una experiencia culinaria segura e inclusiva, esta receta comienza con tortillas de maíz doradas y fritas, ligeramente recubiertas en sal marina para una base deliciosa. Una capa de frijoles refritos cremosos está adornada con ingredientes vibrantes como lechuga crujiente picada, tomates jugosos en cubitos, rebanadas de aguacate cremoso y queso cheddar rallado. Un toque de crema agria tangy y un toque de cilantro fresco picado añaden profundidad a cada bocado, mientras que unas jugosas cuñas de limón sirven como toque final. Listas en solo 35 minutos, estas tostadas son una cena ideal entre semana o un aperitivo perfecto para el día del juego, lleno de texturas irresistibles y sabores frescos y audaces.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Tortillas de maíz
- 0.5 cups Aceite de girasol
- 1 teaspoon Sal marina
- 1 cup Frijoles refritos
- 1 cup Lechuga rallada
- 1 cup Tomates en cubos
- 2 pieces Aguacate en rodajas
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 0.5 cup Nata agria
- 0.25 cup Cilantro picado
- 2 pieces Gajos de lima
Instructions
Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto.
Vierte el aceite vegetal en la sartén y caliéntalo hasta que esté brillante, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Uno a la vez, coloca cuidadosamente una tortilla de maíz en el aceite caliente. Fríe cada tortilla por aproximadamente 1 a 2 minutos por cada lado hasta que estén doradas y crujientes. Usa unas pinzas para voltear la tortilla y asegurarte de una cocción pareja.
Transfiera cada tostada crujiente a un plato forrado con papel de cocina para escurrir cualquier exceso de aceite. Espolvoree ligeramente con sal marina mientras aún estén calientes.
Una vez que todas las tortillas estén fritas, esparce una cucharada de frijoles refritos sobre cada tostada.
Cubre los frijoles con un puñado de lechuga picada, seguido por tomates cortados en cubos.
Coloca rebanadas de aguacate encima, luego espolvorea con queso cheddar rallado.
Agrega una cucharada de crema agria a cada tostada y termina con un poco de cilantro picado.
Sirve inmediatamente con gajos de lima al lado para exprimir sobre las tostadas justo antes de comer.
Nutrition Facts
Calories |
3200 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 224.7 g | 288% | |
| Saturated Fat | 64.0 g | 320% | |
| Polyunsaturated Fat | 68.6 g | ||
| Cholesterol | 178 mg | 59% | |
| Sodium | 3874 mg | 168% | |
| Total Carbohydrate | 257.0 g | 93% | |
| Dietary Fiber | 61.1 g | 218% | |
| Total Sugars | 20.2 g | ||
| Protein | 76.7 g | 153% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1376 mg | 106% | |
| Iron | 12.8 mg | 71% | |
| Potassium | 3547 mg | 75% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
