Crujientes, sabrosas y completamente libres de azúcares añadidos, estas Tostadas de Maíz Crujientes Sin Azúcar son el aperitivo perfecto sin remordimientos o la base ideal para tus coberturas mexicanas favoritas. Elaboradas con ingredientes sencillos como tortillas de maíz, aceite de oliva y una mezcla perfectamente equilibrada de especias—incluyendo comino y ajo en polvo—esta receta horneada, no frita, ofrece un giro más saludable a un clásico. Con solo 20 minutos de preparación y cocción combinadas, estas tostadas al horno son doradas, crujientes y listas para acompañar con desde guacamole fresco hasta salsa picante. Ya sea que estés armando una cena ligera o en busca de un refrigerio saludable, estas tostadas son sin gluten, personalizables y irresistiblemente crujientes. ¡Perfectas para la preparación de comidas o cenas rápidas entre semana, son una adición imprescindible a tu repertorio de recetas!
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Coloca las tortillas de maíz en una superficie de trabajo limpia y pincela ligeramente cada lado con aceite de oliva.
En un tazón pequeño, mezcla la sal, la pimienta negra molida, el comino molido y el ajo en polvo.
Espolvorea la mezcla de sazonador de manera uniforme en ambos lados de cada tortilla.
Coloque las tortillas en una sola capa en una bandeja para hornear. Asegúrese de que no se superpongan.
Hornea en el horno precalentado durante 7-8 minutos, luego voltea cada tostada de maíz. Continúa horneando por otros 7-8 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
Saca las tostadas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos en una rejilla metálica. Seguirán volviéndose crujientes mientras se enfrían.
Sirve las tostadas como base para tus ingredientes favoritos, como frijoles, lechuga rallada, salsa, aguacate o verduras a la parrilla, ¡y disfruta!
Calories |
1130 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.4 g | 51% | |
| Saturated Fat | 6.0 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1262 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 174.4 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 25.9 g | 92% | |
| Total Sugars | 3.4 g | ||
| Protein | 23.5 g | 47% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 217 mg | 17% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 624 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.