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Recipe Information
Ingredients
- 250 g
- 4 slices
- 1 large clara de huevo
- 2 pieces
- 1 teaspoon
- 1 clove Diente de ajo picado
- 1 tablespoon
- 1 teaspoon
- 50 g
- 500 ml aceite vegetal para freír
Instructions
Coloca las rebanadas de pan blanco en una tabla de cortar. Extiende una capa uniforme de la mezcla de langostinos encima de cada rebanada de pan.
Espolvorea generosamente las semillas de sésamo sobre las rebanadas de pan cubiertas con langostinos, presionando ligeramente para asegurarte de que se adhieran a la mezcla de langostinos.
Corta cada rebanada de pan en cuatro triángulos.
Calienta el aceite vegetal en una sartén honda a fuego medio-alto hasta que esté caliente (alrededor de 180°C/350°F).
Desliza suavemente unos triángulos de tostadas de langostinos en el aceite caliente, con el lado del langostino hacia abajo. Fríelos durante aproximadamente 2-3 minutos, luego voltéalos y fríelos durante otros 1-2 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Retira las tostadas del aceite con una espumadera y escúrrelas en un plato forrado con toallas de papel.
Repite con los triángulos restantes, asegurándote de mantener la temperatura del aceite para una cocción pareja.
Sirve las tostadas de langostinos con sésamo calientes, acompañadas de la salsa que prefieras o decora con cebollinos picados adicionales.
Nutrition Facts
Calories |
5276 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 548.6 g | 703% | |
| Saturated Fat | 79.0 g | 395% | |
| Polyunsaturated Fat | 18.6 g | ||
| Cholesterol | 488 mg | 162% | |
| Sodium | 1466 mg | 64% | |
| Total Carbohydrate | 62.2 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 9.3 g | 33% | |
| Total Sugars | 7.4 g | ||
| Protein | 83.6 g | 167% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 295 mg | 23% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 1162 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
