Tostadas de Ajo y Queso Sin Lácteos
Disfruta de la máxima comida reconfortante con esta receta de **Tostadas de Queso y Ajo Sin Lácteos**, un giro a base de plantas de un favorito clásico. Hecho con pan de masa fermentada crujiente, cremosa mantequilla vegana y los sabores intensos de ajo picado, levadura nutricional y queso vegano derretido, este plato es satisfactorio y completamente libre de lácteos. Terminado con un toque de perejil fresco y un chorrito de aceite de oliva para obtener una textura extra crujiente, es una receta rápida y sencilla perfecta para un snack, aperitivo o guarnición. Lista en solo 20 minutos, esta tostada de ajo vegana está repleta de delicias saladas y quesosas, combinando maravillosamente con sopas, ensaladas o incluso un tazón de pasta caliente. Ya sea que sigas una dieta sin lácteos o simplemente estés buscando un nuevo giro a un clásico, esta receta fácil de preparar seguramente te deleitará.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Rebanadas de pan de masa madre
- 4 tablespoons Mantequilla vegana
- 2 large Dientes de ajo
- 2 tablespoons Levadura nutricional
- 1 cup Queso vegano
- 2 tablespoons Perejil fresco picado
- 2 teaspoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Pela y pica finamente los dientes de ajo.
En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla vegana, el ajo picado, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Esparce la mezcla de mantequilla de ajo de manera uniforme en un lado de cada rebanada de pan de masa fermentada.
Espolvoree levadura nutricional sobre los lados untados con mantequilla de las rebanadas de pan.
Coloca una cantidad igual de queso vegano sobre cada rebanada.
Coloca las rebanadas de pan en la bandeja para hornear preparada, con el lado untado con mantequilla hacia arriba.
Rocía el aceite de oliva sobre la parte superior de las rebanadas para añadir crujiente.
Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos, o hasta que el queso esté derretido y los bordes del pan estén dorados.
Retira del horno y espolvorea con perejil fresco picado para decorar.
Sirva inmediatamente mientras esté caliente y disfrute de su tostada de ajo con queso sin lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
1420 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 94.6 g | 121% | |
| Saturated Fat | 44.8 g | 224% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3380 mg | 147% | |
| Total Carbohydrate | 109.9 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 10.9 g | 39% | |
| Total Sugars | 3.5 g | ||
| Protein | 20.7 g | 41% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 108 mg | 8% | |
| Iron | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 692 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
