Tostadas Clásicas de Canela Bajas en Carbohidratos
¡Disfruta de una nostálgica tostada de canela clásica baja en carbohidratos con esta receta, una versión saludable de un desayuno tradicional atemporal! Elaborada con harina de almendra y endulzada con eritritol, ¡este deleite apto para keto ofrece toda la calidez, mantequilla y delicioso sabor a canela que adoras, sin la sobrecarga de carbohidratos! El pan se hace desde cero con ingredientes simples y saludables, luego se cubre con mantequilla ablandada y una mezcla rica de canela y edulcorante para un sabor irresistible. Perfecto para un desayuno o snack rápido y sencillo, se puede tostar para obtener un extra crujiente o disfrutarlo fresco para un bocado más suave. Listo en solo 20 minutos, esta receta es ideal para cualquiera que desee disfrutar de comida reconfortante que se ajuste a estilos de vida bajos en carbohidratos. Palabras clave: tostada de canela baja en carbohidratos, receta de desayuno keto, tostada de canela saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Sal
- 2 Huevos
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal, derretida
- 2 tablespoons Leche de almendras sin azúcar
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla.
- 1 teaspoon Canela molida
- 2 tablespoons Edulcorante de eritritol granulado
- 2 tablespoons Mantequilla para cubrir, suavizada
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En un tazón de tamaño mediano, batir juntos la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal.
En un recipiente aparte, batir los huevos, luego agregar la mantequilla derretida, la leche de almendras y el extracto de vainilla. Mezclar hasta que esté bien combinado.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa suave.
Forra un molde rectangular pequeño con papel pergamino y vierte la mezcla en el molde, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea por 10 minutos o hasta que el pan esté firme y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Una vez horneado, deja que el pan se enfríe unos minutos, luego retíralo del molde y córtalo en rebanadas delgadas para formar el 'tost'.
Mezcla la canela molida con el edulcorante de eritritol en un tazón pequeño.
Untar mantequilla ablandada sobre cada rebanada de pan, luego espolvorear generosamente con la mezcla de canela endulzante.
Opcional: puedes tostar las rebanadas de pan en una tostadora o debajo del grill durante unos minutos para lograr un acabado más crujiente.
Sirva inmediatamente para disfrutar de una experiencia reconfortante de tostadas de canela baja en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
1122 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.0 g | 133% | |
| Saturated Fat | 35.8 g | 179% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 496 mg | 165% | |
| Sodium | 1364 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 49.9 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 11.7 g | 42% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 33.9 g | 68% | |
| Vitamin D | 2.8 mcg | 14% | |
| Calcium | 353 mg | 27% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 176 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
