Tostadas clásicas de brioche.
Eleva tu desayuno o almuerzo con esta **Tostada Clásica de Brioche**, una lujosa variante de la tostada tradicional que es dorada, mantecosa e irresistiblemente deliciosa. Elaborada con gruesas rebanadas de suave pan brioche, esta receta presenta un rico glaseado de mantequilla derretida, miel, cálida vainilla y aromática canela para un perfil de sabor indulgente. Tostada en sartén a la perfección, cada rebanada cuenta con una exterior crujiente y un interior tierno y esponjoso. Terminada con un toque de azúcar glas, ¡esta receta rápida y fácil (lista en solo 20 minutos!) es ideal para seis porciones y se combina perfectamente con frutas frescas, un chorrito adicional de miel o una cucharada de crema batida. Perfecta para brunch, desayuno o una ocasión especial, esta tostada de brioche dejará a todos con ganas de más. **Los ingredientes clave incluyen brioche, mantequilla y canela**, ¡haciendo de esta una opción indispensable para cualquier amante de la repostería!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 whole pan de brioche
- 4 tablespoons mantequilla
- 2 tablespoons miel
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 teaspoon canela
- 1 tablespoon azúcar glass
Instructions
Corte el pan de brioche en rebanadas de 1 pulgada de grosor. Debería obtener aproximadamente 6 rebanadas, dependiendo del tamaño del pan.
En una cacerola pequeña, derrite la mantequilla a fuego medio hasta que esté completamente derretida.
Agrega la miel, extracto de vainilla y canela a la mantequilla derretida, revolviendo continuamente hasta que los ingredientes estén bien combinados. Esta mezcla servirá como un glaseado sabroso para la tostada de brioche.
Precalienta una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Con un pincel de repostería, cepilla generosamente ambos lados de cada rebanada de brioche con la mezcla de mantequilla y miel.
Una vez que la sartén esté caliente, coloca las rebanadas de brioche en la sartén, cocinándolas por lotes si es necesario para evitar amontonarlas.
Cocina las rebanadas de brioche durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que desarrollen un exterior dorado y crujiente. Dales la vuelta cuidadosamente para asegurar una cocción pareja.
Una vez que las rebanadas de brioche estén perfectamente tostadas, retíralas de la sartén y colócalas en un plato para servir.
Para servir, espolvorea ligeramente cada rebanada con azúcar glass para darle un toque de dulzura y elegancia.
Sirve el pan tostado de brioche caliente, opcionalmente acompañado de miel adicional, frutas frescas o crema batida al gusto.
Nutrition Facts
Calories |
2242 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 106.1 g | 136% | |
| Saturated Fat | 60.5 g | 302% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 432 mg | 144% | |
| Sodium | 2296 mg | 100% | |
| Total Carbohydrate | 294.7 g | 107% | |
| Dietary Fiber | 11.4 g | 41% | |
| Total Sugars | 82.6 g | ||
| Protein | 45.8 g | 92% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 290 mg | 22% | |
| Iron | 15.5 mg | 86% | |
| Potassium | 655 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
