Tostadas Bajas en Grasa con Salsa de Tomate Sabrosa
¡Eleva tu desayuno o tentempié con esta saludable y sabrosa receta de Tostadas Bajas en Grasa con Salsa de Tomate! Perfecta para amantes de la comida consciente de la salud, este plato presenta tostadas crujientes de grano entero cubiertas con una vibrante salsa de tomate casera hecha con tomates maduros, ajo aromático y cebollas, todo infusionado con fragante orégano y albahaca secos. Un toque de aceite de oliva y copos de chile opcionales brindan profundidad y un toque de picante, mientras que perejil fresco añade un toque de color y frescura. Listo en tan solo 25 minutos, esta comida rápida y nutritiva es baja en grasas, está repleta de ingredientes sustanciosos e ideal para un deleite sin remordimientos. Ya sea servido como un almuerzo ligero, aperitivo o acompañado de una ensalada, ¡esta receta seguramente será un éxito para aquellos que buscan formas saludables y deliciosas de disfrutar de las tostadas!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Rebanadas de pan integral
- 2 pieces Tomates (maduros, de tamaño mediano)
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 1 clove Ajo (picado)
- 0.25 cup Cebolla (picada finamente)
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Albahaca seca
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Escamas de chile rojo (opcional para picante)
- 1 tablespoon Perejil fresco (picado, opcional para decorar)
Instructions
1. Comience preparando la salsa de tomate. Haga un corte en forma de 'X' poco profundo en la parte inferior de cada tomate y hiérvalos en agua durante 1-2 minutos hasta que la piel comience a dividirse. Transfiera a un baño de hielo, luego pele y pique finamente los tomates.
2. En una sartén pequeña antiadherente, caliente 1 cucharadita de aceite de oliva a fuego medio. Agregue el ajo y la cebolla picados, cocine hasta que estén fragantes y las cebollas estén transparentes, aproximadamente 3-4 minutos.
3. Agrega los tomates picados a la sartén, revolviendo para combinar. Cocina a fuego lento durante 8-10 minutos, permitiendo que los tomates se deshagan hasta obtener una consistencia similar a la salsa.
4. Agrega el orégano seco, la albahaca seca, la sal, la pimienta negra y copos de chile rojo (si los usas). Ajusta la sazón al gusto y cocina por otros 2 minutos. Retira del fuego.
5. Tuesta las rebanadas de pan integral según tu nivel de dorado preferido.
6. Coloque generosamente la salsa de tomate sabrosa sobre cada rebanada de pan tostado.
7. Adorne con perejil fresco picado si se desea, y sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
332 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.6 g | 21% | |
| Saturated Fat | 2.6 g | 13% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 866 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 39.0 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 11.1 g | ||
| Protein | 10.0 g | 20% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 111 mg | 9% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 812 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
