Tostadas a la Parrilla con Queso de Cabra Sin Lácteos
Disfruta de los irresistibles sabores de estas **Tostadas de Queso de Cabra a la Parrilla sin lácteos**, ¡una versión apta para veganos de la clásica entrada! Con un cremoso queso de cabra sin lácteos batido con tomillo fresco, esta receta combina maravillosamente con el encanto rústico y ahumado del pan de masa fermentada dorado a la parrilla. Infundidas con una mezcla de aceite de oliva y ajo, cada tostada crujiente ofrece un equilibrio perfecto de notas ricas, agrias y herbales. Listas en solo 20 minutos, estas tostadas son una elección ideal para un aperitivo rápido, un elegante entrante o un deleite sin lácteos para una multitud en una fiesta. Perfectas para amantes conscientes de la salud y personas que siguen una dieta basada en plantas, esta deliciosa receta eleva el queso a la parrilla a otro nivel, ¡sin lácteos pero cargado de sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Queso de cabra sin lácteos
- 1 loaf Pan de masa madre
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 cloves Dientes de ajo
- 1 tablespoon Tomillo fresco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu parrilla o sartén grill a fuego medio-alto.
Corta la hogaza de masa madre en 8 rebanadas gruesas.
En un bol pequeño, mezcla aceite de oliva, dientes de ajo picados, sal y pimienta negra.
Unta ambos lados de cada rebanada de pan sourdough con la mezcla de aceite de oliva.
Coloca las rebanadas de pan en la parrilla precalentada y tóstalas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
En otro tazón, mezcla el queso de cabra sin lácteos y el tomillo fresco picado.
Una vez que las rebanadas de pan estén a la parrilla, retíralas del fuego y úntalas generosamente con la mezcla de queso de cabra libre de lácteos.
Sirve inmediatamente mientras estén calientes, con tomillo picado opcional para decorar.
Nutrition Facts
Calories |
1835 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 75.3 g | 97% | |
| Saturated Fat | 25.8 g | 129% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 45 mg | 15% | |
| Sodium | 4486 mg | 195% | |
| Total Carbohydrate | 233.1 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 9.5 g | 34% | |
| Total Sugars | 9.0 g | ||
| Protein | 59.4 g | 119% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 271 mg | 21% | |
| Iron | 11.1 mg | 62% | |
| Potassium | 464 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
