Tostada vegana de queso y ajo
¡Consiente a tus papilas gustativas con la irresistible magia de las Tostadas Veganas de Queso y Ajo! ¡Una fácil y deliciosa vuelta de tuerca libre de lácteos a un clásico de la comida reconfortante rebosante de sabores intensos! Hechas con rebanadas crujientes de masa madre, esta receta combina una rica mantequilla vegana infusionada con ajo picado, un toque de levadura nutricional para un sabor a queso, y trozos de mozzarella vegana que se funden a la perfección. Horneadas hasta dorar y coronadas con un toque de perejil fresco y una pizca picante de copos de pimienta roja, esta delicia de ajo está lista en tan solo 20 minutos. Perfecta como aperitivo, guarnición o snack, esta creación vegana es la prueba de que el lujo puede ser completamente a base de plantas. ¡No te pierdas esta receta rápida y llena de sabor que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices pan de masa madre
- 4 tablespoons mantequilla vegana
- 2 large dientes de ajo
- 3 tablespoons levadura nutricional
- 1 cup ralladuras de queso mozzarella vegano
- 2 tablespoons perejil fresco
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon copos de pimiento rojo
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
En un recipiente pequeño, derrite la mantequilla vegana en el microondas o en la estufa hasta que esté completamente líquida.
Pica finamente los dientes de ajo y agrégalos a la mantequilla vegana derretida, revolviendo bien para combinar.
Añade la levadura nutricional, la sal marina y la pimienta negra a la mezcla de mantequilla de ajo, mezclando bien hasta que los ingredientes estén bien incorporados.
Coloca las rebanadas de pan de masa madre en la bandeja de horno preparada.
Usa un pincel o una cuchara para extender generosamente la mezcla de mantequilla de ajo sobre cada rebanada de pan.
Espolvoree uniformemente los trozos de queso mozzarella vegano sobre las rebanadas de pan untadas con mantequilla.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea por 8-10 minutos hasta que el queso esté derretido y los bordes del pan estén dorados.
Mientras se hornea el pan tostado, pica finamente el perejil fresco.
Una vez fuera del horno, espolvorea inmediatamente el perejil recién picado y una pizca de copos de pimienta roja sobre las tostadas calientes.
¡Sirva caliente y disfrute su Tostada Vegana de Queso y Ajo!
Nutrition Facts
Calories |
1656 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 97.5 g | 125% | |
| Saturated Fat | 70.8 g | 354% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 20 mg | 7% | |
| Sodium | 4083 mg | 178% | |
| Total Carbohydrate | 162.5 g | 59% | |
| Dietary Fiber | 8.0 g | 29% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 38.7 g | 77% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1397 mg | 107% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 589 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
