Tostada vegana de aguacate y queso
Eleva tu desayuno o tentempié con esta Tostada Vegana de Aguacate y Queso, una delicia cremosa, sabrosa y completamente satisfactoria a base de plantas. Esta receta fácil combina pan integral crujiente con un rico puré de aguacate sazonado con jugo de limón, sal y pimienta negra para un impulso de sabor vibrante. Cubierta con rodajas de queso vegano derretido, un chorrito de aceite de oliva, una pizca de copos de chile para un toque picante y un adorno de cilantro fresco, esta tostada es una irresistible combinación de textura y sabor. Lista en solo 15 minutos, es perfecta para las mañanas ocupadas o un rápido bocado a mediodía. Ya sea que estés adoptando un estilo de vida vegano o simplemente ames el aguacate tostado, ¡esta receta es imperdible!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 whole Aguacate maduro
- 2 slices Lonchas de queso vegano
- 2 slices Pan de grano entero
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Copos de chile
- 1 tablespoon Cilantro fresco
Instructions
Comienza tostando las rebanadas de pan integral en una tostadora o en un sartén grill a fuego medio durante unos 3 minutos, o hasta que estén doradas.
Mientras se tuesta el pan, corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un tazón.
Agrega jugo de limón, sal y pimienta negra al aguacate. Machaca con un tenedor hasta obtener una textura cremosa pero ligeramente grumosa.
Una vez que el pan esté tostado, coloca rebanadas de queso vegano en cada rebanada de pan. Si lo deseas, puedes poner brevemente el pan con queso en un horno caliente o debajo del grill durante 1-2 minutos para que el queso se derrita ligeramente.
Distribuye el aguacate machacado de manera uniforme sobre cada rebanada de pan tostado, cubriendo el queso vegano.
Rocía un poco de aceite de oliva por encima y espolvorea hojuelas de chile para darle más picante.
Adorne con hojas frescas de cilantro para añadir un toque refrescante.
Sirva de inmediato y disfrute de su sabroso Tostada Vegana de Aguacate y Queso.
Nutrition Facts
Calories |
636 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.8 g | 63% | |
| Saturated Fat | 12.1 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1224 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 44.8 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 14.4 g | 51% | |
| Total Sugars | 4.5 g | ||
| Protein | 10.5 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 352 mg | 27% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 914 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
