Tostada sin gluten con guacamole.
Disfruta de tu desayuno o merienda con esta simple pero absolutamente satisfactoria Tostada sin Gluten con Puré de Aguacate. Perfecta para quienes siguen un estilo de vida libre de gluten, esta receta combina rebanadas crujientes de pan sin gluten tostado con aguacate machacado y suavizado por jugo de lima fresca. Aderezado con un toque de sal y pimienta, este puré de aguacate se puede personalizar con aceite de oliva opcional para darle más suavidad, o con hierbas frescas como cilantro o perejil para un estallido de sabor. Una pizca de copos de pimiento rojo añade un toque delicioso, completando esta opción saludable que está lista en menos de 10 minutos. Ya sea que estés buscando una idea rápida para el brunch o un tentempié nutritivo a media tarde, esta tostada de aguacate sin gluten es tan versátil como deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan sin gluten
- 1 medium Aguacate maduro
- 1 teaspoon Zumo de lima fresco
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.125 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 teaspoon Aceite de oliva (opcional)
- 0.125 teaspoon Escamas de pimiento rojo (opcional)
- 1 tablespoon Hierbas frescas picadas (por ejemplo, cilantro o perejil, opcional)
Instructions
Tuesta dos rebanadas de pan sin gluten en una tostadora o debajo del gratinador hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras el pan se tuesta, corta el aguacate maduro por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un bol pequeño.
Triturar el aguacate con un tenedor hasta que quede suave pero ligeramente grumoso.
Agrega el jugo de limón fresco, la sal y la pimienta negra molida al aguacate machacado, y mezcla bien para combinar.
Opcional: Agrega aceite de oliva para obtener una textura más sedosa o mezcla hierbas frescas picadas para darle sabor adicional.
Una vez que el pan esté tostado, extiende la mezcla de aguacate de manera uniforme en cada rebanada.
Opcional: Espolvorear con copos de pimienta roja para dar un toque picante.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu tostada de aguacate sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
441 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.1 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.2 g | 21% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 866 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 45.3 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 11.9 g | 42% | |
| Total Sugars | 2.3 g | ||
| Protein | 6.6 g | 13% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 58 mg | 4% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 747 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
