Tostada saludable para el corazón con crema de tomate
Comienza tu mañana o merienda de manera saludable con esta Tostada Saludable para el Corazón con Untable de Tomate, una receta rápida y nutritiva que rebosa de sabores inspirados en el Mediterráneo. Con pan integral como base rica en fibra, esta receta destaca con un topping de tomate calentito y con ajo salteado en aceite de oliva virgen extra bueno para el corazón. Un toque de vinagre balsámico agridulce y un toque de albahaca fresca añaden un final luminoso y aromático, mientras que la sazón mínima de sal y pimienta negra lo mantiene ligero y equilibrado. Listo en solo 13 minutos, esta receta sencilla es perfecta para mañanas ajetreadas o como un tentempié nutritivo. Sírvelo fresco y saborea la armonía de ingredientes simples que se unen para un delicioso y consciente regalo para el corazón.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan integral
- 1 cup Tomates cherry
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 1 clove Ajo
- 4 leaves Hojas de albahaca fresca
- 1 teaspoon Vinagre balsámico
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.125 teaspoon Pimienta negra
Instructions
1. Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio.
2. Corta los tomates cherry por la mitad y pica el ajo finamente.
3. Agrega el aceite de oliva virgen extra a la sartén y caliéntalo durante 30 segundos.
4. Sofríe el ajo picado en el aceite de oliva durante 1 minuto, revolviendo frecuentemente para evitar que se queme.
5. Agrega los tomates cherry en rodajas a la sartén y cocina por 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden y suelten sus jugos.
6. Agrega el vinagre balsámico, la sal y la pimienta negra, cocinando por 30 segundos adicionales. Retira la sartén del fuego.
7. Tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas.
8. Extiende la mezcla de tomate salteado de manera uniforme sobre las rebanadas de pan tostado.
9. Adorna cada rebanada con hojas de albahaca recién desgarradas.
10. ¡Sirve de inmediato y disfruta de tu tostada saludable para el corazón!
Nutrition Facts
Calories |
372 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.4 g | 21% | |
| Saturated Fat | 2.3 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 835 mg | 36% | |
| Total Carbohydrate | 47.9 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 8.1 g | 29% | |
| Total Sugars | 10.7 g | ||
| Protein | 11.7 g | 23% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 127 mg | 10% | |
| Iron | 3.9 mg | 22% | |
| Potassium | 544 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
