Tostada Keto con Puré de Aguacate
Eleva tus desayunos o snacks con esta Tostada Keto con Puré de Aguacate, una receta fácil y baja en carbohidratos que combina un esponjoso pan de almendra y harina de coco con un cremoso y sabroso puré de aguacate. Listo en menos de 15 minutos, este plato es perfecto para aquellos que siguen un estilo de vida keto o sin gluten. El pan se cocina al microondas o al horno hasta la perfección, luego se tuesta hasta que esté dorado y crujiente, proporcionando la base ideal para un puré de aguacate con un toque de jugo de lima, ajo en polvo y aceite de oliva. Ya sea que estés preparando tus comidas con antelación o buscando un bocado rápido, este plato rico en nutrientes ofrece grasas saludables, sabores equilibrados y texturas satisfactorias. ¡Sírvelo como un delicioso comienzo del día o como un snack que controla tus antojos!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Harina de almendra
- 1 tablespoon Harina de coco
- 0.25 teaspoon Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 large Huevo
- 1 tablespoon Mantequilla sin sal
- 1 medium Aguacate
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 0.125 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un pequeño tazón apto para microondas, combina la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear y sal.
Agrega el huevo y la mantequilla derretida a los ingredientes secos, revolviendo hasta que estén bien combinados para crear una masa espesa.
Caliente la mezcla en el microondas a máxima potencia durante 90 segundos, o hasta que el pan esté firme y cocido. Como alternativa, hornee en un horno a 350°F (175°C) durante 10-12 minutos si así lo prefiere.
Deje enfriar un poco el pan, luego córtelo por la mitad para tostarlo.
Tuesta las dos rebanadas en el tostador o en la estufa hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras el pan se tuesta, prepara la pasta de aguacate. En un tazón pequeño, machaca el aguacate con un tenedor hasta que quede suave.
Mezcla el jugo de limón, aceite de oliva, ajo en polvo y pimienta negra al aguacate machacado. Ajusta la sazón al gusto si es necesario.
Extienda la mezcla de aguacate generosamente sobre las rebanadas de pan keto tostado.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu Tostada Keto con Crema de Aguacate!
Nutrition Facts
Calories |
609 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 54.2 g | 70% | |
| Saturated Fat | 14.3 g | 72% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 217 mg | 72% | |
| Sodium | 705 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 23.5 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 15.1 g | 54% | |
| Total Sugars | 2.8 g | ||
| Protein | 15.6 g | 31% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 6% | |
| Calcium | 103 mg | 8% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 1005 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
