Tostada Francesa Horneada Baja en Grasa
¡Comienza tu día con una nota libre de culpa con este delicioso y saludable French Toast Horneado Bajo en Grasa! Hecho con pan integral robusto, claras de huevo ricas en proteínas y una mezcla cremosa de leche desnatada, canela, nuez moscada y un toque de vainilla, esta receta transforma un clásico del brunch en un capricho más ligero y saludable. Cubierto con vibrantes bayas mixtas y horneado a la perfección dorada, este plato es fácil de preparar y perfecto tanto para las mañanas ocupadas como para las reuniones relajadas de fin de semana. Con tan solo 15 minutos de tiempo de preparación, es una maravilla que se puede hacer con antelación y refrigerar durante la noche para intensificar los sabores. Sírvelo caliente con una pizca de azúcar glas o frutas frescas adicionales para un desayuno que se siente lujoso pero que se ajusta a tus objetivos de salud. ¡Ideal para comidas familiares, preparación de comidas u ocasiones especiales, este deleite horneado bajo en grasa ofrece dulzura satisfactoria y sabor reconfortante en cada bocado! Palabras clave: tostadas francesas bajas en grasa, desayuno saludable, receta de French Toast horneado, desayuno preparado, brunch sin culpa.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 6 slices pan de grano entero
- 4 large claras de huevo
- 1 cup leche desnatada
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 teaspoon canela molida
- 0.25 teaspoon nuez moscada
- 2 tablespoons azúcar morena
- 1 cup bayas variadas frescas o congeladas
- aceite en aerosol
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Rocía ligeramente un molde para hornear con spray para cocinar para evitar que se pegue.
En un tazón mediano, batir juntos las claras de huevo, leche descremada, extracto de vainilla, canela molida, nuez moscada y azúcar moreno hasta que estén bien combinados.
Coloque las rebanadas de pan integral en el molde para hornear preparado en una sola capa, recortando las rebanadas según sea necesario para que quepan en el recipiente.
Vierte la mezcla de clara de huevo de manera uniforme sobre el pan, asegurándote de que todas las piezas estén empapadas.
Presiona suavemente las rebanadas de pan con una espátula para ayudarlas a absorber la mezcla.
Esparce las bayas mezcladas encima de las rebanadas de pan remojadas.
Cubra el plato para hornear con papel aluminio y déjelo reposar durante al menos 10 minutos, o refrigere durante la noche para obtener un sabor más intenso.
Coloque el recipiente de horneado tapado en el horno precalentado y hornee durante 20 minutos.
Después de 20 minutos, quita el papel de aluminio y continúa horneando por 10 minutos adicionales, o hasta que la parte de arriba esté dorada y el flan esté cuajado.
Retirar del horno y permitir que se enfríe por unos minutos antes de servir.
Corta en rebanadas y sirve caliente con bayas frescas adicionales o espolvoreando azúcar glass si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
849 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.3 g | 12% | |
| Saturated Fat | 1.9 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.5 g | ||
| Cholesterol | 7 mg | 2% | |
| Sodium | 1029 mg | 45% | |
| Total Carbohydrate | 144.0 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 21.8 g | 78% | |
| Total Sugars | 59.8 g | ||
| Protein | 49.0 g | 98% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 597 mg | 46% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 1344 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
