Tostada Francesa Horneada Alta en Proteínas
Eleva tu desayuno con esta Torrija Horneada Alta en Proteínas, una deliciosa y nutritiva versión renovada del reconfortante clásico. Elaborada con pan integral, huevos ricos en proteínas, claras de huevo y un toque de proteína en polvo de vainilla, esta receta te proporciona una dosis energética saludable para comenzar tu día. La cremosa leche de almendra, la fragante canela y un toque de miel añaden capas de sabor, mientras que los toppings opcionales como bayas frescas y frutos secos picados aportan un toque personalizable y crujiente. Dorada y esponjosa después de solo 35 minutos en el horno, este desayuno alto en proteínas es satisfactorio y sencillo de preparar. Ya sea que estés preparando tus comidas de la semana o sirviendo un brunch de fin de semana, esta torrija horneada es un favorito que encantará a todos y te ayudará a cumplir tus objetivos de salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 slices Pan de trigo integral
- 6 large Huevos
- 1 cup Claras de huevo
- 1 cup Leche de almendras sin azúcar
- 2 scoops Polvo de proteína de vainilla
- 1 teaspoon Canela
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Miel
- 1 cup Bayas frescas (cobertura opcional)
- 0.5 cup Nueces picadas (cobertura opcional)
- 1 as needed Aceite en spray de cocina
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y prepara un molde para hornear de 9x13 pulgadas rociándolo ligeramente con spray de cocina.
En un tazón grande, batir juntos los huevos, las claras de huevo, la leche de almendra, polvo de proteína de vainilla, canela, extracto de vainilla, sal y miel hasta que estén bien combinados.
Coloca las rebanadas de pan en una capa única en el fondo del recipiente para hornear preparado, solapándolas ligeramente si es necesario.
Vierte la mezcla de huevo sobre las rebanadas de pan, asegurándote de que todas las piezas estén completamente empapadas y cubiertas.
Deje que el pan absorba la mezcla de huevo durante al menos 5 minutos para asegurarse de que estén bien empapados.
Si lo deseas, agrega bayas recién lavadas y secas o espolvorea nueces picadas por encima para obtener una textura y sabor adicionales.
Coloca el plato para hornear en el horno precalentado y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que el pan francés esté inflado y dorado, y la mezcla de huevo esté completamente cocida.
Sáquelo del horno y déjelo enfriar durante un par de minutos antes de cortar y servir.
Sirva caliente, opcionalmente con bayas adicionales, nueces o un chorrito de miel.
Nutrition Facts
Calories |
2058 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 74.4 g | 95% | |
| Saturated Fat | 15.5 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 1146 mg | 382% | |
| Sodium | 2985 mg | 130% | |
| Total Carbohydrate | 197.8 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 29.0 g | 104% | |
| Total Sugars | 73.1 g | ||
| Protein | 157.3 g | 315% | |
| Vitamin D | 8.3 mcg | 42% | |
| Calcium | 1523 mg | 117% | |
| Iron | 17.2 mg | 96% | |
| Potassium | 2413 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
