Eleva tu desayuno o merienda con esta receta de Tostada de Tomate Simple y Alta en Proteínas, una versión nutritiva de la clásica tostada de tomate que se prepara en solo 15 minutos. Cargada de cremoso queso cottage, jugosas rodajas de tomate y aromática albahaca fresca sobre pan integral crujiente, este plato es tan delicioso como nutritivo. Potenciado con proteínas del queso cottage y sazonado con un toque de aceite de oliva, sal y pimienta, es perfecto para energizar tu ajetreado día sin comprometer sabor ni salud. Ya sea buscando un tentempié energizante o un desayuno rápido y sabroso, esta receta es una opción ideal para ofrecer un sabor y textura satisfactorios. ¡Además, es fácil de personalizar y garantiza impresionar!
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Coloca las rebanadas de pan integral en una bandeja de horno y rocía ligeramente cada una con aceite de oliva.
Coloca la bandeja de hornear en el horno y tuesta el pan durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
Mientras tanto, lava los tomates y córtalos en rodajas finas.
En un tazón pequeño, mezcla el queso cottage con la mitad de la sal y la pimienta negra para sazonar.
Saca el pan tostado del horno y déjalo enfriar un poco.
Extiende el queso cottage de manera uniforme sobre cada rebanada de pan tostado.
Coloca las rodajas de tomate sobre el queso cottage, distribuyéndolas uniformemente entre las rebanadas.
Espolvorea la sal restante y la pimienta negra sobre los tomates.
Adorna cada tostada de tomate con hojas frescas de albahaca.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu tostada de tomate simple y alta en proteínas!
Calories |
791 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 38.7 g | 50% | |
| Saturated Fat | 7.3 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 18 mg | 6% | |
| Sodium | 2068 mg | 90% | |
| Total Carbohydrate | 80.6 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 12.4 g | 44% | |
| Total Sugars | 29.7 g | ||
| Protein | 31.8 g | 64% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 254 mg | 20% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 979 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.