Tostada de Semillas "sin Nueces" con Aguacate y Tomates
Toma tu rutina matutina al siguiente nivel con este Tostada de Semillas sin Nueces con Aguacate y Tomates, ¡una variante saludable y llena de nutrientes de la clásica tostada de aguacate! Perfecta para aquellos que evitan las nueces, esta receta presenta una encantadora mezcla de semillas tostadas de girasol, calabaza, lino y sésamo que añaden un agradable crujido y un impulso de grasas saludables a cada bocado. El aguacate cremoso y sazonado se extiende sobre pan integral crujiente, se cubre con dulces y jugosos tomates cherry, y se finaliza con aromática albahaca fresca para un sabor vibrante y refrescante. Lista en solo 15 minutos, esta receta fácil y basada en plantas es ideal para el desayuno, almuerzo o un tentempié ligero. ¡Llena de fibra, grasas saludables y sabores brillantes y llenos de vida, es una opción nutritiva e irresistible en cualquier momento del día!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices pan integral
- 2 tablespoons semillas de girasol
- 2 tablespoons "semillas de calabaza"
- 1 tablespoon semillas de lino
- 1 tablespoon semillas de sésamo
- 1 large
- 6 whole tomates cherry
- 1 teaspoon zumo de limón
- 1 teaspoon Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 teaspoon
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 4 leaves
Instructions
Comienza por preparar la mezcla de semillas. En un sartén seco a fuego medio, mezcla 2 cucharadas de semillas de girasol, 2 cucharadas de semillas de calabaza, 1 cucharada de semillas de lino y 1 cucharada de semillas de sésamo.
Tuesta las rebanadas de pan integral en una tostadora o bajo el grill hasta que estén crujientes al nivel que desees.
Mientras se tuesta el pan, corta el aguacate grande por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara en un tazón. Machaca el aguacate con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada.
Agrega 1 cucharadita de jugo de limón, 0.25 cucharadita de sal y 0.25 cucharadita de pimienta negra al aguacate machacado y mezcla bien. Ajusta la sazón al gusto.
Una vez que el pan esté tostado, extienda generosamente el aguacate machacado en cada rebanada.
Termina con un poco de hojas frescas de albahaca rasgadas en trozos más pequeños, añadiendo una nota aromática fresca.
Sirva de inmediato y disfrute de su Tostada de Semillas sin Frutos Secos con Aguacate y Tomates.
Nutrition Facts
Calories |
934 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.9 g | 93% | |
| Saturated Fat | 10.4 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 856 mg | 37% | |
| Total Carbohydrate | 59.3 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 26.3 g | 94% | |
| Total Sugars | 9.0 g | ||
| Protein | 25.4 g | 51% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 159 mg | 12% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 1776 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
