Tostada de Queso y Tomate Alta en Proteínas
Eleva tu sándwich con esta irresistible Tostada de Queso y Tomate con Alto Contenido de Proteínas, una versión nutritiva de un clásico comfort food. Repleta de proteínas provenientes de huevos y queso cottage bajo en grasa, equilibrada con la rica cremosidad del cheddar y la fresca dulzura de los tomates maduros, esta receta ofrece sabor y nutrición en cada bocado. Las rebanadas de pan integral crean un exterior crujiente y dorado, mientras la albahaca fresca añade una nota herbal fragante, convirtiendo esta tostada en un placer saludable pero indulgente. Perfecta para un almuerzo o tentempié rápido y satisfactorio, esta tostada fácil de preparar se hace en tan solo 20 minutos gracias a su sencilla preparación y tiempo mínimo de cocción. Ideal para días ocupados de la semana, esta receta rica en proteínas seguramente se convertirá en tu favorita.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Rodajas de pan integral
- 150 grams Queso Cheddar rallado
- 2 medium Tomates maduros
- 100 grams Requesón bajo en grasa
- 2 whole Huevos
- 20 grams Mantequilla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 5 pieces hojas frescas de albahaca
Instructions
Precalienta tu sandwichera o sartén antiadherente a fuego medio.
Corta los tomates en rodajas finas y reserva. Pica finamente las hojas de albahaca.
En un tazón, bate los huevos, el queso cottage, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Unta la mantequilla uniformemente en un lado de cada rebanada de pan.
Coloca dos rebanadas de pan, con la parte untada de mantequilla hacia abajo, en una superficie limpia o un plato.
Distribuye uniformemente el queso cheddar rallado en el lado sin mantequilla de estas rebanadas.
Coloca las rodajas de tomate sobre el queso, asegurando una cobertura pareja.
Espolvorear albahaca picada encima de los tomates.
Vierte la mitad de la mezcla de huevo y queso cottage sobre los tomates en cada rebanada.
Coloca encima las rebanadas de pan restantes, con la parte untada de mantequilla hacia arriba.
Coloca los sándwiches en el precalentado grill para sándwiches o sartén. Cocina hasta que el pan esté dorado y el queso esté derretido, aproximadamente 4-5 minutos por lado si estás usando una sartén.
Si estás usando una sartén, presiona suavemente con una espátula y voltea una vez que un lado esté dorado.
Retira los sándwiches del fuego y déjalos enfriar durante un minuto antes de cortar cada sándwich por la mitad.
¡Sirva de inmediato y disfrute su tostada de queso y tomate alta en proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
1287 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 79.9 g | 102% | |
| Saturated Fat | 46.1 g | 231% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 584 mg | 195% | |
| Sodium | 3288 mg | 143% | |
| Total Carbohydrate | 67.9 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 11.3 g | 40% | |
| Total Sugars | 15.6 g | ||
| Protein | 77.8 g | 156% | |
| Vitamin D | 2.9 mcg | 15% | |
| Calcium | 1368 mg | 105% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 1291 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
