Tostada de Queso y Ajo Baja en Carbohidratos.
Disfruta del deleite sabroso y sin culpa de la Tostada de Queso al Ajo Baja en Carbohidratos, una unión perfecta entre decadencia quesosa y simplicidad amigable con la dieta keto. Esta receta transforma el tradicional pan de ajo en una obra maestra baja en carbohidratos, con una masa hecha de harina de almendra, mozzarella y queso crema para una textura rica y satisfactoria. Infundido con aromático ajo en polvo y cubierto con un berroso glaseado de mantequilla, parmesano y perejil, este platillo ofrece sabores audaces sin los carbohidratos adicionales. Listo en tan solo 25 minutos, esta tostada dorada y crujiente es ideal para acompañar sopas, ensaladas o disfrutar como aperitivo independiente. Perfecto para cualquiera que siga una dieta baja en carbohidratos o cetogénica, ¡esta receta se convertirá sin duda en un favorito en casa!
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 2 cups Queso mozzarella rallado
- 2 tablespoons Queso crema
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 1 teaspoon Polvo de ajo
- 0.5 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Mantequilla
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
- 1 tablespoon Perejil fresco picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Prepara una bandeja de horno forrándola con papel pergamino.
En un recipiente apto para microondas, combina el queso mozzarella rallado y el queso crema. Calienta en el microondas a máxima potencia en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que los quesos estén completamente derretidos y suaves.
Agrega la harina de almendra, huevo, polvo de hornear, ajo en polvo y sal a los quesos derretidos. Mezcla hasta que se forme una masa.
Coloca la masa en la bandeja para hornear preparada. Usa tus manos o una espátula para extenderla en una forma rectangular, aproximadamente de 1/2 pulgada de grosor.
En un recipiente pequeño, derrite la mantequilla en el microondas o en la estufa. Agrega el queso parmesano rallado y el perejil picado.
Extiende la mezcla de mantequilla de manera uniforme sobre la superficie de la masa.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el pan tostado esté dorado y crujiente en los bordes.
Saca del horno y deja enfriar por un minuto antes de cortar en pedazos.
Sirve caliente y disfruta de tu tostada de ajo y queso baja en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
458 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.0 g | 47% | |
| Saturated Fat | 14.5 g | 73% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 115 mg | 38% | |
| Sodium | 927 mg | 40% | |
| Total Carbohydrate | 9.2 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 24.3 g | 49% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 539 mg | 41% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 236 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
