Tostada de Queso Clásica Keto.
¡Satisface tus antojos de queso manteniendo los carbohidratos bajos con este delicioso Keto Classic Cheese Toasty! Elaborado con pan casero de harina de almendra, esta receta transforma el clásico amado en un deleite amigable con la dieta keto. Con una corteza dorada y crujiente y capas pegajosas de mozzarella y cheddar derretidos, cada bocado es un placer cargado de sabor. Perfectamente tostado con un toque de mantequilla para un extra de riqueza, esta receta rápida y fácil se prepara en solo 20 minutos. Ideal para el almuerzo o como un tentempié acogedor, es la comida reconfortante definitiva que encaja perfectamente en tu estilo de vida keto. Ya sea servido solo o acompañado de una ensalada fresca, este tosty de queso sin gluten está destinado a convertirse en el favorito de la casa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal.
- 2 large Huevos
- 2 tablespoons Mantequilla
- 1.5 cups Queso mozzarella
- 0.5 cup Queso Cheddar
- 1 tablespoon Mantequilla
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
En un tazón mediano, combina la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal.
En un recipiente pequeño aparte, bate los huevos hasta que estén bien batidos.
Funde la mantequilla y agréguela a la mezcla de harina de almendra junto con los huevos batidos. Mezcla bien hasta formar una masa espesa.
Incorpora el queso mozzarella a la mezcla hasta que esté distribuido de manera uniforme.
Divide la masa en dos porciones iguales y extienda cada porción en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, dándoles forma de cuadrados o rectángulos de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos o hasta que el pan se dore y esté firme al tacto.
Retira las rebanadas de pan del horno y déjalas enfriar ligeramente.
En una sartén a fuego medio, derrita la cucharada de mantequilla restante.
Coloca una rebanada de pan keto en la sartén, espolvorea con el queso cheddar y cubre con la segunda rebanada de pan.
Cocine durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que el pan esté crujiente y el queso se haya derretido.
Retira del sartén y deja enfriar durante un minuto antes de cortar.
¡Sirve caliente y disfruta de tu Keto Clásico Tostado de Queso!
Nutrition Facts
Calories |
1747 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 143.1 g | 183% | |
| Saturated Fat | 55.0 g | 275% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 628 mg | 209% | |
| Sodium | 3057 mg | 133% | |
| Total Carbohydrate | 38.0 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 10.3 g | 37% | |
| Total Sugars | 7.1 g | ||
| Protein | 85.5 g | 171% | |
| Vitamin D | 2.9 mcg | 14% | |
| Calcium | 1681 mg | 129% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 509 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
