Déjate tentar por el reconfortante calor de un **Tostado Clásico de Queso Bajo en Grasa**, una versión más saludable del favorito atemporal. Esta receta rápida y sencilla presenta queso cheddar reducido en grasa derretido entre rebanadas doradas y crujientes de pan integral, ligeramente untadas con mantequilla para un sutil crujido. Un toque de mostaza Dijon picante y una pizca de pimienta negra recién molida realzan los sabores, haciendo que este sándwich sea todo menos común. Listo en solo 10 minutos, es el último alimento reconfortante ligero para días ocupados o noches acogedoras. Perfecto para foodies conscientes de la salud que anhelan un capricho sabroso pero libre de culpa, este tostado de queso bajo en grasa es sin duda satisfactoriamente simple.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio.
Ralla el queso cheddar reducido en grasa finamente para ayudar a que se derrita más fácilmente.
Extiende una capa fina de mantequilla ligera o margarina en un lado de cada rebanada de pan integral.
En el lado sin mantequilla de una rebanada, extiende uniformemente la mostaza de Dijon.
Coloca el queso rallado sobre el pan cubierto de mostaza. Espolvorea pimienta negra recién molida sobre el queso para darle más sabor.
Coloque encima la otra rebanada de pan, con el lado untado de mantequilla hacia afuera.
Coloca el sándwich en la sartén precalentada. Cocina durante aproximadamente 2-3 minutos por un lado, presionando suavemente con una espátula, hasta que el pan esté crujiente y dorado.
Con cuidado, voltee el tosty y cocine por otros 2-3 minutos del otro lado hasta que esté crujiente y el queso adentro esté completamente derretido.
Una vez que ambos lados estén dorados y crujientes, retire el sándwich de queso de la sartén.
Corta la tostada por la mitad y sirve de inmediato.
Calories |
357 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.5 g | 25% | |
| Saturated Fat | 10.1 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 43 mg | 14% | |
| Sodium | 825 mg | 36% | |
| Total Carbohydrate | 26.5 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 4.2 g | 15% | |
| Total Sugars | 3.0 g | ||
| Protein | 22.1 g | 44% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 491 mg | 38% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 188 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.