Tostada de Puré de Manzana Sin Soya
Tuesta tu pan sin soya con la exquisita Mantequilla de Manzana sobre el pan tostado. Una combinación reconfortante de mantequilla de manzana casera y crujiente pan sin gluten que elevará tu desayuno o merienda. Esta receta presenta una deliciosa mantequilla de manzana elaborada a partir de sidra de manzana reducida, puré de manzana sin azúcar y especias cálidas como canela, nuez moscada y clavo, cocidas a la perfección. Untada sobre pan sin gluten tostado con un poco de mantequilla sin sal, y opcionalmente cubierta con nueces crujientes, este plato ofrece una mezcla encantadora de dulzura, especias y textura. Perfectamente libre de soya e ideal para aquellos con restricciones dietéticas, esta receta combina ingredientes saludables y sabores clásicos de otoño en menos de dos horas. Ya sea disfrutada como un acogedor desayuno o un deleite a media tarde, ¡esta receta simple pero indulgente seguramente se convertirá en un favorito de temporada!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Sidra de manzana
- 2 cups Puré de manzana sin azúcar
- 1.5 cups Azúcar granulada
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Nuez moscada molida
- 0.25 teaspoon Clavo molido
- 0.25 teaspoon Sal
- 4 slices Rebanadas de pan sin gluten
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal
- 0.25 cup Nueces picadas (opcional)
Instructions
Vierte el cidra de manzana en una cacerola grande y llévalo a hervir a fuego medio-alto.
Baja el fuego a medio-bajo y deja cocer a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 20 minutos.
Incorpora la salsa de manzana sin azúcar, azúcar granulada, canela, nuez moscada, clavos, y sal hasta que estén bien combinados.
Llevar la mezcla a ebullición suave, luego reducir el fuego a bajo y cocinar a fuego lento, removiendo ocasionalmente, durante 1 hora o hasta que espese y sea untuoso.
Una vez que la compota de manzana esté lista, déjela enfriar un poco antes de transferirla a un frasco o recipiente limpio.
Mientras la compota de manzana se enfría, tuesta las rebanadas de pan sin gluten hasta que estén doradas y crujientes.
Esparce una capa de mantequilla sin sal en cada rebanada de pan tostado mientras esté aún caliente.
Extiende generosamente la mantequilla de manzana casera sobre el pan tostado con mantequilla.
Si lo deseas, espolvorea nueces picadas encima para añadir textura y sabor.
Sirva la tostada inmediatamente mientras esté caliente, o guarde la compota de manzana en el refrigerador por hasta dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
2623 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 54.3 g | 70% | |
| Saturated Fat | 18.3 g | 92% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 62 mg | 21% | |
| Sodium | 1446 mg | 63% | |
| Total Carbohydrate | 554.5 g | 202% | |
| Dietary Fiber | 15.2 g | 54% | |
| Total Sugars | 450.6 g | ||
| Protein | 15.2 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 236 mg | 18% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 1636 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
