Tostada de Puré de Manzana sin Azúcar.
Déjate llevar por los sabores naturalmente dulces y saludables de **Tostada de Mantequilla de Manzana sin Azúcar**, un placer libre de culpa que es reconfortante y nutritivo. Esta receta presenta mantequilla de manzana casera, cocida a fuego lento a la perfección con las cálidas especias de canela, nuez moscada y clavo, endulzada únicamente con lo mejor de la naturaleza: manzanas maduras y jugosas. Con una textura aterciopelada y un sabor profundo a caramelo, esta mantequilla de manzana es el complemento perfecto para rebanadas de pan integral tostado. Puedes optar por mejorar la tostada con un toque de riqueza al pincelarla con mantequilla derretida o aceite de coco para un acabado lujoso opcional. Listo en poco más de dos horas, este aderezo preparado con anticipación transforma ingredientes simples en un desayuno o tentempié deliciosamente saludable. Perfecto para aquellos que buscan una receta **sin azúcar refinado**, inspirada en el otoño, ¡es la máxima comida reconfortante!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 medium Manzanas
- 1 teaspoon Canela
- 0.5 teaspoon Nuez moscada
- 0.25 teaspoon Clavos
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Agua
- 4 slices Pan integral
- 2 tablespoons Mantequilla o aceite de coco (opcional)
Instructions
Pela, descorazona y corta las manzanas en trozos pequeños.
Coloca las manzanas en una cacerola grande y agrega el agua. Cocina a fuego medio hasta que las manzanas estén suaves, aproximadamente 20 minutos.
Utiliza un machacador de papas o una licuadora de inmersión para hacer puré de las manzanas hasta que quede suave.
Añade la canela, nuez moscada, clavos de olor y extracto de vainilla a las manzanas trituradas. Revuelve para incorporar las especias de manera uniforme.
Baje el fuego a fuego lento y continúe cocinando la mezcla de manzana, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese y adquiera un color marrón oscuro. Este proceso tomará aproximadamente 1.5 a 2 horas.
Precalienta el horno para tostar ligeramente el pan si prefieres que esté caliente, o puedes tostar el pan en el tostador a temperatura media.
Opcional: En una sartén pequeña, derrita la mantequilla o el aceite de coco a fuego medio y unte un lado de cada rebanada de pan para un sabor más rico.
Unte generosamente la compota de manzana fría sobre cada rebanada de pan tostado.
Sirva de inmediato y disfrute de su tostada de mantequilla de manzana sin azúcar.
Nutrition Facts
Calories |
1126 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.6 g | 39% | |
| Saturated Fat | 16.3 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 62 mg | 21% | |
| Sodium | 491 mg | 21% | |
| Total Carbohydrate | 206.8 g | 75% | |
| Dietary Fiber | 37.3 g | 133% | |
| Total Sugars | 122.5 g | ||
| Protein | 19.9 g | 40% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 238 mg | 18% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 1488 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
