Tostada de Pan Miche de la Dieta Mediterránea
¡Eleva tu juego del pan tostado con este vibrante Tostado de Miche de la Dieta Mediterránea! Construido sobre una base robusta de crujiente y dorado pan miche, esta receta superpone audaces sabores mediterráneos con tomates cherry frescos, pepino crujiente y cebolla roja dulce, todo aderezado con una vivaz mezcla de aceite de oliva y limón. Un toque de queso de cabra desmenuzado añade untuosidad cremosa, mientras que hojas de albahaca fragantes aportan un final herbáceo. Infundido con el sutil aroma del ajo y listo en tan solo 20 minutos, este plato saludable es el snack rápido y ligero perfecto, una comida ligera o un aperitivo. Es una hermosa y completa oda a la dieta mediterránea, un éxito seguro que es tan nutritivo como delicioso.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Pan Miché
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 clove Ajo fresco
- 1 cup Tomates cherry
- 1 Pepino
- 0.25 small Cebolla morada
- 0.5 cup Queso de cabra desmenuzado
- 6 Hojas frescas de albahaca
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 Limón
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Coloca las rebanadas de pan miche en una bandeja para hornear.
Rocía ligeramente cada rebanada de pan con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
Corta el diente de ajo por la mitad y frota el lado cortado sobre la superficie de cada rebanada de pan aceitado para dar sabor.
Coloca la bandeja de horno en el horno y tuesta el pan durante 5 minutos o hasta que los bordes estén dorados y crujientes.
Mientras el pan se está tostando, lava y corta los tomates cherry por la mitad.
Pela el pepino, quita las semillas si deseas, y córtalo en cubos pequeños.
Corta la cebolla roja en rodajas finas.
En un bol, combina los tomates cherry, pepino, cebolla morada, sal y pimienta negra.
Mezcla suavemente la mezcla de verduras hasta que esté bien combinada.
Una vez que el pan esté tostado, retíralo del horno y deja que se enfríe ligeramente.
Distribuye la mezcla de verduras de manera uniforme sobre cada rebanada de pan tostado.
Coloca queso de cabra desmenuzado de forma uniforme sobre cada rebanada.
Espolvoree hojas de albahaca recién cortadas sobre las tostadas para decorar.
Termina exprimiendo jugo de limón encima de cada tostada para darle un toque más de frescura.
Sirva inmediatamente y disfrute de los sabores frescos y vibrantes del Tostada Miche de la Dieta Mediterránea.
Nutrition Facts
Calories |
1062 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 60.1 g | 77% | |
| Saturated Fat | 21.8 g | 109% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 68 mg | 23% | |
| Sodium | 2340 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 89.0 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 17.7 g | 63% | |
| Total Sugars | 10.7 g | ||
| Protein | 45.2 g | 90% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 754 mg | 58% | |
| Iron | 16.3 mg | 91% | |
| Potassium | 1841 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
