Brilla Desde Adentro
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan de masa madre (preferiblemente integral)
- 2 teaspoons Aceite de oliva virgen extra
- 6 Tomates cherry, partidos por la mitad
- 4 Aceitunas Kalamata, deshuesadas y rebanadas
- 2 tablespoons Queso feta desmenuzado
- 4 leaves Hojas de albahaca fresca
- 0.25 teaspoons Sal.
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
- 1 Diente de ajo, pelado
Instructions
Precalienta una sartén o plancha a fuego medio.
Unta cada rebanada de pan de masa madre con 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra en ambos lados.
Coloque el pan en la sartén y tueste durante 2-3 minutos por cada lado hasta que esté dorado y crujiente. Retire el pan de la sartén.
Mientras el pan todavía esté caliente, frota suavemente un lado de cada rebanada con el diente de ajo pelado para darle un sutil sabor a ajo.
Coloca sobre cada rebanada de pan tostado tomates cherry cortados por la mitad, aceitunas kalamata en rodajas y queso feta desmenuzado.
Espolvorear una pizca de sal y pimienta negra uniformemente sobre los ingredientes.
Termina con hojas frescas de albahaca para un toque de frescura y estilo mediterráneo.
¡Sirve de inmediato y disfruta de esta tostada simple pero deliciosa inspirada en la Dieta Mediterránea!
Nutrition Facts
Calories |
616 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.2 g | 35% | |
| Saturated Fat | 5.4 g | 27% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 12 mg | 4% | |
| Sodium | 1953 mg | 85% | |
| Total Carbohydrate | 82.3 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 19.0 g | 68% | |
| Total Sugars | 27.2 g | ||
| Protein | 19.0 g | 38% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 246 mg | 19% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 2334 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
