Tostada de Mantequilla de Kaya Baja en Grasa
Déjate llevar por los sabores clásicos del sudeste asiático con este giro más saludable del *Pan Tostado con Mantequilla de Kaya Baja en Grasa*. Esta irresistible receta combina la deliciosa textura del pan de trigo integral tostado con la cremosidad lujosa de la mantequilla ligera y el kaya casero bajo en grasa, una fragante mermelada de coco y huevo elaborada con leche de coco sin azúcar, estevia y aromáticas hojas de pandán. Perfecto para desayunar o como tentempié rápido, esta versión más ligera conserva todos los sabores ricos, dulces y mantecosos del plato tradicional, al mismo tiempo que reduce la cantidad de grasa y azúcar. Listo en solo 30 minutos, es un placer satisfactorio y sin remordimientos que te encantará. ¡Sírvelo caliente con una taza de té o café para disfrutar de una experiencia verdaderamente reconfortante! Palabras clave: kaya baja en grasa, tostada de desayuno saludable, tostada de mantequilla de kaya aligerada, mermelada casera de huevo y coco.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Rebanadas de pan integral
- 2 tablespoons Kaya bajo en grasa (mermelada de coco y huevo)
- 1 tablespoon Mantequilla ligera
- 1 cup Leche de coco sin azúcar
- 2 large Huevos
- 1 teaspoon Estevia
- 4 leaves Hojas de pandan
- 1 pinch Sal.
Instructions
Para preparar la kaya baja en grasa, combina leche de coco sin azúcar, huevos, estevia y sal en un tazón y bate hasta que quede suave.
Ata las hojas de pandan en un nudo y agrégalas a la mezcla.
Vierte la mezcla en una cacerola y cocina a fuego lento, revolviendo constantemente para evitar que se corte, hasta que la mezcla espese a una consistencia suave y untuosa, aproximadamente 10-15 minutos.
Retira las hojas de pandan y deja enfriar la kaya a un lado.
Tuesta las rebanadas de pan integral en una tostadora o en un sartén hasta que estén doradas.
Unta una cucharada de mantequilla ligera de manera uniforme sobre cada rebanada de pan tostado caliente.
Extienda generosamente una cucharada de kaya baja en grasa preparada sobre la tostada untada con mantequilla.
Corta el pan tostado en diagonal y sirve de inmediato para disfrutar de una deliciosa experiencia de pan tostado con mantequilla kaya baja en grasas.
Nutrition Facts
Calories |
548 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.5 g | 30% | |
| Saturated Fat | 11.2 g | 56% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 389 mg | 130% | |
| Sodium | 744 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 58.2 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 5.1 g | 18% | |
| Total Sugars | 15.8 g | ||
| Protein | 24.5 g | 49% | |
| Vitamin D | 4.5 mcg | 23% | |
| Calcium | 207 mg | 16% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 418 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
