Tostada de huevo con queso sin gluten
¡Comienza tu día con este increíblemente satisfactorio Tostada de Huevo y Queso sin Gluten! Esta rápida y fácil receta de desayuno combina huevos revueltos esponjosos y mantequilla con queso cheddar derretido encima de rebanadas de pan sin gluten perfectamente tostadas. Cada bocado se realza con un toque de cebollino fresco y una simple sazón para un sabor deliciosamente equilibrado. Listo en solo 15 minutos, esta receta es perfecta para las mañanas ocupadas o un mimo acogedor de fin de semana. Ya sea que estés atendiendo a necesidades dietéticas sin gluten o simplemente deseando una actualización reconfortante de la tostada, este plato que gusta a todos te tiene cubierto. ¡Sirve caliente y disfruta de un comienzo de día lleno de proteínas y queso!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices pan sin gluten
- 2 huevos grandes
- 1 cup queso cheddar rallado
- 2 tablespoons mantequilla
- 2 tablespoons leche
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon cebollino
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
Empieza por calentar una sartén antiadherente a fuego medio y agrega 1 cucharada de mantequilla hasta que se derrita.
En un tazón pequeño, rompe los huevos y agrega la leche, la sal y la pimienta negra. Bate hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén y deja reposar sin mover durante unos 20 segundos, luego revuelve suavemente con una espátula para hacer revueltos. Continúa cocinando hasta que los huevos estén ligeramente líquidos pero principalmente cuajados.
Espolvorea el queso cheddar rallado encima de los huevos revueltos y dobla los huevos sobre el queso. Déjalos en la sartén durante un minuto para que el queso se derrita, luego retira del fuego.
En una sartén aparte, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Coloca las rebanadas de pan sin gluten en la sartén y cocina hasta que estén doradas, aproximadamente 2-3 minutos por lado. Alternativamente, puedes tostar el pan en una tostadora.
Unta la cucharada restante de mantequilla sobre cada rebanada de pan sin gluten tostado.
Coloca la mitad de los huevos revueltos con queso en cada rebanada de pan tostado sin gluten previamente untada con mantequilla. Espolvorea con cebollinos frescos.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu Tostada de Huevo con Queso sin Gluten!
Nutrition Facts
Calories |
1094 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 87.5 g | 112% | |
| Saturated Fat | 42.8 g | 214% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 562 mg | 187% | |
| Sodium | 1880 mg | 82% | |
| Total Carbohydrate | 39.7 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 3.4 g | ||
| Protein | 45.2 g | 90% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 947 mg | 73% | |
| Iron | 3.0 mg | 17% | |
| Potassium | 207 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
