Tostada de Huevo con Queso Keto
Comienza tu día con un toque bajo en carbohidratos con este irresistible "Keto Cheesy Egg Toast", ¡una opción de desayuno rápida y satisfactoria lista en solo 15 minutos! Combinando huevos cremosos, harina de almendra y un toque de polvo de hornear, esta receta crea una base esponjosa tipo pan que está cubierta con mozzarella derretida y pegajosa, para la indulgencia quesoza definitiva. Perfectamente sazonado con sal, pimienta negra y un toque de cebollinos frescos, esta creación amigable con la dieta keto está repleta de proteínas y sabor, manteniendo los carbohidratos a raya. Ya sea que sigas un estilo de vida cetogénico o simplemente tengas antojo de un mejorado desayuno salado, este plato de un solo sartén seguramente se convertirá en un favorito nuevo.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large Huevos
- 3 tablespoons Harina de almendra
- 2 tablespoons Queso crema
- 0.25 teaspoons Polvo de hornear
- 0.5 cup Queso Mozzarella, rallado
- 1 teaspoon Mantequilla
- 0.25 teaspoons Sal.
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
- 1 tablespoon Cebollino picado
Instructions
En un tazón mediano, rompe los huevos y bátelos ligeramente.
Añade harina de almendra, queso crema y polvo de hornear a los huevos. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Incorpora la mitad del queso mozzarella rallado, la sal y la pimienta negra en la mezcla.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y derrite la mantequilla.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén, distribuyéndola de manera uniforme para formar una especie de panqueque o pan plano grueso.
Cubre la sartén con una tapa y cocina durante 3-4 minutos hasta que la base esté dorada y la parte de arriba esté casi cuajada.
Esparce el queso mozzarella restante encima del pan de huevo cocido.
Cubre de nuevo y deja cocinar por 2-3 minutos adicionales hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Con cuidado, desliza la tostada de huevo con queso en un plato.
Adorna con cebollinos picados antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
560 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.7 g | 57% | |
| Saturated Fat | 19.0 g | 95% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 457 mg | 152% | |
| Sodium | 1315 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 9.2 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 3.2 g | ||
| Protein | 30.4 g | 61% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 529 mg | 41% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 230 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
