Tostada de Guacamole Keto
¡Mejora tu desayuno o tu merienda con este vibrante y satisfactorio Guacamole Keto sobre una tostada! Aguacates perfectamente maduros se machacan hasta obtener una textura cremosa y se realzan con jugo de lima fresca, tomates cherry picados, cebolla morada y un toque de ajo. El fragante cilantro y una pizca de copos de chile añaden un toque de sabor, mientras que una rebanada tostada de pan de harina de almendra lo mantiene apto para la dieta keto y libre de gluten. Ya sea que estés buscando un snack bajo en carbohidratos o una comida rápida y saludable, esta receta se prepara en solo 15 minutos, lo que la hace tan conveniente como deliciosa. Dale un toque final con un chorrito de aceite de oliva para añadirle riqueza y disfruta de un plato saludable para el corazón, lleno de nutrientes que satisface tus antojos sin comprometer tu dieta. ¡Perfecto para brunch, una merienda revitalizante a mediodía o incluso una cena ligera!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large Aguacates Haas
- 1 large Limón
- 6 pieces Tomates cherry
- 2 tablespoons Cilantro fresco
- 0.25 cup Cebolla morada
- 1 clove Ajo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 4 slices Rodajas de pan de harina de almendra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Copos de chile
Instructions
Corta los aguacates por la mitad, quita los huesos y saca la pulpa en un bol de tamaño mediano.
Utiliza un tenedor para aplastar los aguacates hasta obtener la consistencia deseada.
Exprime el jugo de limón sobre los aguacates machacados.
Corta los tomates cherry en trozos pequeños y agrégalos a la mezcla de aguacate.
Pica finamente el cilantro y agrégalo al tazón.
Pica finamente la cebolla morada y agrégala a la mezcla.
Pica el diente de ajo y mézclalo con los otros ingredientes en el tazón.
Añade la sal y la pimienta negra molida y mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega aceite de oliva.
Tuesta ligeramente las rebanadas de pan de harina de almendras en el sartén por aproximadamente 2 minutos de cada lado hasta que estén doradas.
Retira el pan del sartén y deja que se enfríe ligeramente.
Coloca una porción generosa de guacamole en cada rebanada de pan de almendra tostado.
Espolvorea cada rebanada de pan con una pizca de hojuelas de chile para darle un toque picante.
Sirva de inmediato y disfrute su Guacamole Keto en Tostadas.
Nutrition Facts
Calories |
1515 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 129.3 g | 166% | |
| Saturated Fat | 14.8 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1823 mg | 79% | |
| Total Carbohydrate | 76.2 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 43.7 g | 156% | |
| Total Sugars | 10.9 g | ||
| Protein | 34.5 g | 69% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 352 mg | 27% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 2746 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
