Tostada de Ezekiel saludable para el corazón con aguacate y tomate
Eleve su rutina de desayuno o merienda con este "Tostada Ezekiel con Aguacate y Tomate Bueno para el Corazón", una receta saludable y sabrosa que es tan nutritiva como deliciosa. Con una base de pan Ezekiel lleno de nutrientes, este plato está coronado con un aguacate cremoso machacado con un toque zesty de jugo de limón, y luego lleva rebanadas jugosas de tomate fresco. Un ligero chorrito de aceite de oliva virgen extra realza tanto el sabor como los beneficios para el corazón, mientras que una pizca de albahaca fresca añade un acabado aromático y herbáceo. Listo en solo 15 minutos, esta receta sencilla es perfecta para las mañanas ajetreadas pero lo suficientemente elegante para un brunch ligero. Lleno de grasas saludables, fibra y proteína vegetal, esta variación de tostada de aguacate es una indulgencia satisfactoria y buena para usted que querrá preparar una y otra vez.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan de Ezequiel
- 1 medium aguacate maduro
- 1 medium tomate ciruela
- 1 teaspoon zumo de limón
- 1 teaspoon aceite de oliva virgen extra
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 3 leaves hojas de albahaca fresca
Instructions
Tuesta las rebanadas de pan Ezekiel en una tostadora o tostador de horno hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras el pan se tuesta, corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara en un tazón.
Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta negra al aguacate en el tazón. Tritura la mezcla con un tenedor hasta que quede suave pero ligeramente grumosa.
Corta el tomate en rodajas delgadas y uniformes.
Una vez que el pan esté tostado, rocía cada rebanada con un poco de aceite de oliva.
Extienda la mezcla de aguacate aplastado de manera uniforme sobre cada rebanada tostada de pan Ezekiel.
Coloca las rodajas de tomate encima del aguacate en cada rebanada de pan tostado.
Adorne con hojas frescas de albahaca, ya sea enteras o picadas groseramente.
Sirva de inmediato y disfrute su tostada de Ezekiel saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
227 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.9 g | 18% | |
| Saturated Fat | 1.9 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 324 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 23.0 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 8.5 g | 30% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 6.9 g | 14% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 25 mg | 2% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 526 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
