Tostada de Ezekiel baja en sodio con aguacate y tomate
Eleve su desayuno o snack con esta receta saludable y llena de nutrientes para Tostadas Ezekiel bajas en sodio con aguacate y tomate. Con pan Ezekiel rico en fibra como base, este plato está cubierto con aguacate cremoso con un toque de limón y rodajas de tomate jugosas, creando una mezcla vibrante y saludable para el corazón de sabores y texturas. Un chorrito de aceite de oliva añade una riqueza sutil, mientras que hojas de albahaca fresca opcional aportan un toque fragante y herbáceo. Listo en solo 15 minutos, esta opción baja en sodio es perfecta para aquellos que buscan una comida rápida y satisfactoria sin comprometer la nutrición. Ya sea disfrutado como un almuerzo ligero o un comienzo energizante del día, esta receta apta para veganos rebosa de sencillez y sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices rebanadas de pan Ezequiel
- 1 medium Aguacate
- 1 medium Tomate
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Aceite de oliva
- 2 leaves Albahaca fresca (opcional)
Instructions
Empieza por tostar las rebanadas de pan Ezequiel hasta obtener el nivel de crujiente deseado. Esto debería llevar aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Mientras se tuesta el pan, corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara en un bol pequeño.
Tritura el aguacate con un tenedor hasta que alcance una consistencia cremosa pero ligeramente grumosa.
Agrega el jugo de limón y la pimienta negra al aguacate machacado y mezcla bien. Esto agregará sabor sin necesidad de sal adicional.
Corta el tomate en rodajas finas.
Una vez que el pan esté tostado, rocía un pequeña cantidad de aceite de oliva sobre cada rebanada para dar sabor y humedad adicional.
Extiende el aguacate aplastado de manera uniforme sobre las rebanadas de pan tostado.
Coloca las rodajas de tomate encima del aguacate, distribuyéndolas de forma uniforme.
Si lo deseas, rasga las hojas frescas de albahaca en trozos pequeños y espolvoréalas sobre el pan tostado para un aroma fresco y herbáceo.
¡Sirva de inmediato y disfrute de su tostada saludable y baja en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
222 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 12.8 g | 16% | |
| Saturated Fat | 1.7 g | 9% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 84 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 24.1 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 8.9 g | 32% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 6.1 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27 mg | 2% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 597 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
