Tostada de Ezekiel baja en carbohidratos con aguacate y tomate
Eleve su desayuno o snack con esta saludable receta de Tostada de Ezekiel Baja en Carbohidratos con Aguacate y Tomate, ¡una comida rápida y nutritiva que rebosa sabor y frescura! Cubierto con un cremoso puré de aguacate infusionado con jugo de limón vibrante, rico aceite de oliva extra virgen, y un toque de especias de hojuelas de chile rojo, esta tostada crujiente de pan Ezekiel se adorna con jugosas rodajas de tomate y se decora con fragantes hojas de albahaca fresca. Perfecta para un estilo de vida bajo en carbohidratos, esta receta solo lleva 15 minutos preparar y ofrece una maravillosa combinación de texturas y sabores vibrantes. Ya sea que esté buscando una manera saludable de empezar su día o un bocado ligero a media jornada, ¡esta tostada de aguacate es una elección deliciosamente satisfactoria! Palabras clave: tostada de aguacate baja en carbohidratos, receta de pan Ezekiel, desayuno saludable, snack rápido, tomate albahaca.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan de Ezekiel bajo en carbohidratos.
- 1 medium Aguacate
- 1 small Tomate
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 1 teaspoon Aceite de Oliva Virgen Extra
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Escamas de Chile Rojo
- 4 leaves Hojas de Albahaca Frescas
Instructions
Empieza por tostar las rebanadas de pan Ezekiel bajo en carbohidratos hasta que estén doradas y crujientes, alrededor de 3-5 minutos.
Mientras se tuesta el pan, corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un bol pequeño.
Agrega el jugo de limón y el aceite de oliva al aguacate, y machaca con un tenedor hasta que quede cremoso pero todavía ligeramente trozos.
Sazone la mezcla de aguacate con sal, pimienta negra y copos de chile rojo. Mezcle bien y reserve.
Corta el tomate en rodajas finas.
Una vez que el pan tostado esté listo, extiende la mezcla de aguacate machacado de manera uniforme sobre cada rebanada de pan Ezekiel tostado.
Coloca rodajas de tomate encima del aguacate en cada rebanada de pan tostado, solapándolos ligeramente.
Adorna cada tostada con hojas frescas de albahaca. Puedes rasgar las hojas de albahaca para obtener un sabor más aromático si lo deseas.
Sirva inmediatamente para disfrutar del tostado crujiente con aguacate cremoso y tomate jugoso.
Nutrition Facts
Calories |
560 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.3 g | 48% | |
| Saturated Fat | 5.2 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1620 mg | 70% | |
| Total Carbohydrate | 52.0 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 17.2 g | 61% | |
| Total Sugars | 8.6 g | ||
| Protein | 14.1 g | 28% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55 mg | 4% | |
| Iron | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 1065 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
