Tostada de Canela Clásica Keto
Mejora tus desayunos con este Clásico Pan de Canela Keto, una versión baja en carbohidratos de un favorito nostálgico. Elaborado con un pan rápido y fácil en taza hecho a base de harinas de almendra y coco, esta receta se prepara en tan solo 10 minutos, permitiéndote disfrutar de una rebanada tibia y mantecosa cubierta con una deliciosa mezcla de canela y edulcorante. Perfecto para quienes siguen una dieta keto o libre de gluten, la receta reemplaza el azúcar tradicional con eritritol granulado, asegurando que cada bocado sea saludable y delicioso. Ya sea que lo tuestes hasta alcanzar la perfección dorada o lo disfrutes suave y fresco, este pan de canela es la máxima comida reconfortante reimaginada para tu estilo de vida saludable. ¡Date un gusto con este desayuno, tentempié o postre keto que ofrece todos los sabores que te encantan sin salirte de tus objetivos bajos en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Harina de coco
- 2 tablespoons Harina de almendra
- 0.5 teaspoons Levadura en polvo
- 0.25 teaspoons Sal
- 1 large Huevo
- 2 tablespoons Mantequilla derretida
- 2 tablespoons Nata montada
- 0.5 teaspoons Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Eritritol granular
- 0.5 teaspoons Canela molida
Instructions
En un tazón mediano, combina la harina de coco, la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien para asegurar una distribución pareja.
En un bol aparte, bate el huevo, la mantequilla derretida, la crema espesa y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo hasta obtener una masa espesa y suave.
Engrasa ligeramente una taza o ramekin apto para microondas con mantequilla o aceite de coco.
Vierte la masa en la taza preparada. Golpea ligeramente la taza sobre la encimera para eliminar cualquier burbuja de aire y nivelar la masa.
Caliente en el microondas a máxima potencia durante 90 segundos o hasta que el pan esté firme al tacto.
Con cuidado, saca la taza del microondas y deja enfriar el pan durante aproximadamente un minuto.
En un bol pequeño, mezcla el eritritol granulado y la canela molida.
Con un cuchillo, afloja el pan de los bordes de la taza y transfiérelo a una tabla de cortar.
Corta el pan por la mitad para formar dos rebanadas. Opcionalmente, tuesta las rebanadas en una tostadora o un horno tostador para agregar una textura crujiente.
Unta un poco de mantequilla sobre las rebanadas de pan keto caliente y espolvorea generosamente con la mezcla de canela y eritritol.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu clásico tostada de canela Keto!
Nutrition Facts
Calories |
547 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.1 g | 63% | |
| Saturated Fat | 25.1 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 312 mg | 104% | |
| Sodium | 952 mg | 41% | |
| Total Carbohydrate | 39.1 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 8.1 g | 29% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 12.4 g | 25% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 8% | |
| Calcium | 74 mg | 6% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 183 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
