Tostada de Aguacate y Queso
Eleva tu rutina de la mañana o la hora de la merienda con esta irresistible receta de Tostadas de Aguacate y Queso, una deliciosa variante de la clásica tostada de aguacate. El cremoso aguacate machacado, sazonado a la perfección, se une al pan dorado y crujiente, coronado con queso cheddar o mozzarella derretido para un sabor rico e indulgente. Ligeramente pincelado con aceite de oliva y tostado a la perfección, esta receta es rápida y fácil, requiriendo solo 15 minutos de principio a fin. Un toque tentador de sabor se logra con una pizca de hojuelas de pimiento rojo, haciendo que cada bocado sea una combinación perfecta de cremosidad, queso y frescura picante. Ideal para el desayuno, el brunch o una acogedora merienda por la tarde, esta receta es para dos personas y está cargada de nutrientes, sabores intensos y texturas reconfortantes. Acepta el equilibrio perfecto entre la sencillez y la sofisticación que hacen que este plato se destaque.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 whole aguacate maduro
- 1 teaspoon zumo de limón
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 slices rebanadas de pan
- 1 teaspoon aceite de oliva
- 0.5 cup queso rallado (Cheddar o mozzarella)
- 0.25 teaspoon copos de pimiento rojo
Instructions
Corta el aguacate maduro por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un bol pequeño.
Agrega jugo de limón, sal y pimienta negra al aguacate en el tazón.
Tritura la mezcla de aguacate con un tenedor hasta que quede cremosa a tu gusto. Reserva.
Precalienta el grill del horno o el horno tostador a temperatura alta.
Unta ambos lados de las rebanadas de pan con aceite de oliva y colócalas en una bandeja de horno.
Tuesta las rebanadas de pan bajo el grill durante 1-2 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
Saca el pan tostado del horno y extiende porciones iguales de la mezcla de aguacate machacado sobre cada rebanada.
Espolvorea el queso rallado de manera uniforme sobre las rebanadas cubiertas de aguacate.
Vuelve a colocar las rebanadas de pan con los ingredientes debajo del grill durante 1-3 minutos más, o hasta que el queso se derrita y comience a burbujear.
Retira con cuidado las tostadas de aguacate y queso del horno.
Espolvorear copos de pimiento rojo sobre el queso derretido para un toque de picante, si se desea.
Sirva de inmediato y disfrute su tostada de aguacate cremosa y quesosa.
Nutrition Facts
Calories |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.1 g | 72% | |
| Saturated Fat | 17.8 g | 89% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 1261 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 45.9 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 12.3 g | 44% | |
| Total Sugars | 4.6 g | ||
| Protein | 23.2 g | 46% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 482 mg | 37% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 861 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
