Tostada de aguacate sin gluten con tocino.
¡Disfruta del equilibrio perfecto entre cremoso, crujiente y fresco con esta receta de Tostada de Aguacate sin Gluten con Tocino! Presenta rebanadas crujientes de pan sin gluten generosamente cubiertas con puré aterciopelado de aguacate, toques de limón, sazonadas a la perfección con sal marina y pimienta negra, ¡esta receta es una sensación para tu paladar! Las crujientes tiras de tocino dorado añaden un toque salado, mientras que los tomates cherry jugosos y el fragante albahaca fresca (opcional) aportan una explosión de color y frescura. Rematado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, esta receta de 25 minutos es una elección saludable y satisfactoria para el desayuno, el brunch, o incluso una cena ligera. Además, es naturalmente libre de gluten, ¡perfecto para aquellos con restricciones dietéticas! ¡Rápida de hacer y llena de sabor, este platillo es tan nutritivo como delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces rebanadas de pan sin gluten
- 1 pieces aguacate maduro
- 1 teaspoon zumo de limón
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 4 pieces tiras de tocino
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 4 pieces tomates cherry
- 4 pieces hojas de albahaca fresca (opcional)
Instructions
Precalienta una sartén pequeña a fuego medio.
Agrega las tiras de tocino a la sartén y cocínalas hasta que estén crujientes, aproximadamente 5-7 minutos por lado. Una vez cocidas, colócalas en una toalla de papel para escurrir el exceso de grasa.
Mientras el tocino se cocina, corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un tazón.
Agrega jugo de limón, sal marina y pimienta negra molida al aguacate, y machaca con un tenedor hasta que quede cremoso.
Corta por la mitad los tomates cherry y déjalos a un lado.
Tuesta las rebanadas de pan sin gluten en una tostadora o en un sartén seco hasta que estén doradas.
Extienda el aguacate machacado generosamente sobre cada rebanada de pan tostado.
Corta cada pieza de tocino por la mitad y colócalas sobre el aguacate en cada rebanada de pan tostado.
Cubrir con tomates cherry partidos por la mitad y hojas frescas de albahaca si decides usarlas.
Rocía una pequeña cantidad de aceite de oliva virgen extra por encima para darle más sabor.
Sirva de inmediato y disfrute de su tostada de aguacate sin gluten con tocino.
Nutrition Facts
Calories |
391 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.2 g | 34% | |
| Saturated Fat | 5.3 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 18 mg | 6% | |
| Sodium | 723 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 30.3 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 6.5 g | 23% | |
| Total Sugars | 3.3 g | ||
| Protein | 9.7 g | 19% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38 mg | 3% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 570 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
