Tostada de aguacate sin gluten
Eleva tu desayuno o merienda con este vibrante y nutritivo Tostada de Aguacate sin Gluten. Hecha con pan sin gluten perfectamente tostado, aguacate cremoso machacado y realzado con un chorrito de jugo de limón, y una pizca de sal marina, esta receta rebosa de sabores frescos. Coronada con jugosos tomates cherry, una pizca de pimienta roja machacada para un toque sutil y un aderezo de fragante cilantro, es el máximo giro sin gluten a un favorito clásico. Lista en tan solo 15 minutos, esta receta fácil y saludable es perfecta para mañanas ocupadas o un almuerzo ligero. Ya seas sensible al gluten o simplemente te antoje un plato fresco y saludable, ¡esta tostada de aguacate es un imperdible!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan sin gluten
- 1 medium Aguacate maduro
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Hoja de pimiento rojo triturado
- 4 whole Tomates cherry
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 2 tablespoons Cilantro fresco
Instructions
Precalienta tu horno o tostadora a 350°F (175°C).
Coloca las rebanadas de pan sin gluten en una bandeja para hornear.
Barniza ligeramente las rebanadas de pan con aceite de oliva.
Tuesta el pan en el horno durante unos 5 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Mientras se tuesta el pan, corta el aguacate maduro por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un tazón.
Pisa el aguacate con un tenedor hasta que quede suave pero aún ligeramente troceado.
Agrega el jugo de limón y la sal al aguacate machacado, ajustando el sazón al gusto.
Corta los tomates cherry por la mitad.
Una vez que el pan esté tostado, extiende una capa uniforme de aguacate machacado en cada rebanada.
Coloca mitades de tomates cherry en cada tostada, distribuyéndolos de manera uniforme.
Espolvorea las hojuelas de pimiento rojo triturado encima para dar un toque picante.
Adorne con cilantro recién picado para darle más sabor.
¡Sirva de inmediato y disfrute de su tostada de aguacate sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
543 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.8 g | 51% | |
| Saturated Fat | 5.7 g | 29% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 873 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 48.6 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 12.9 g | 46% | |
| Total Sugars | 4.4 g | ||
| Protein | 7.4 g | 15% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 68 mg | 5% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 944 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
