Tostada de aguacate saludable para el corazón con tocino
Eleva tu desayuno con este Toast de Aguacate saludable para el corazón con Tocino, un giro deliciosamente nutritivo a un clásico adorado. Destacando el puré cremoso de aguacate sazonado con zumo de limón vibrante, sal y pimienta, y acompañado de tocino de pavo crujiente, esta receta combina sabor indulgente con ingredientes saludables. Colocado sobre pan integral tostado y decorado con tomates cherry vibrantes y microgreens ricos en nutrientes, cada bocado es una mezcla armoniosa de frescura y crujido. Listo en solo 20 minutos, este plato es perfecto para mañanas ajetreadas o un almuerzo ligero, ofreciendo una comida satisfactoria que es tan buena para tu corazón como para tu paladar.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices pan de grano entero
- 1 medium aguacate
- 2 slices beicon de pavo
- 1 tablespoon zumo de limón
- 4 whole tomates cherry
- 1 teaspoon aceite de oliva
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.5 cup rúcula
Instructions
Precalienta un sartén a fuego medio y agrega el aceite de oliva.
Agrega las rebanadas de tocino de pavo a la sartén y cocina hasta que estén crujientes, aproximadamente 4-5 minutos por lado. Una vez cocidas, transfiérelas a un plato forrado con papel toalla para escurrir el exceso de aceite.
Mientras se cocina el tocino, corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un tazón.
Tritura el aguacate con un tenedor hasta que alcance la consistencia deseada. Agrega jugo de limón, sal y pimienta al aguacate triturado y mezcla bien.
Tuesta las rebanadas de pan integral a tu gusto, ya sea en una tostadora o debajo del grill.
Corta los tomates cherry por la mitad.
Extienda la mezcla de aguacate de manera uniforme sobre cada rebanada de pan tostado.
Desmenuza el tocino de pavo crujiente encima del aguacate.
Coloca mitades de tomate cherry sobre el tocino y el aguacate.
Espolvorear microgreens o rúcula por encima para mayor frescura y nutrición.
Sirva de inmediato y disfrute su tostada de aguacate con tocino, saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
638 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.8 g | 57% | |
| Saturated Fat | 7.5 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.7 g | ||
| Cholesterol | 34 mg | 11% | |
| Sodium | 1291 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 46.6 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 16.7 g | 60% | |
| Total Sugars | 8.2 g | ||
| Protein | 19.7 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 145 mg | 11% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 1239 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
