¡Eleva tu desayuno o brunch con este irresistible Tostada Keto de Aguacate con Tocino! Combinando a la perfección el aguacate machacado cremoso, el tocino crujiente y las explosiones de sabor de los tomates cherry sobre pan dorado bajo en carbohidratos, esta receta es una versión amigable con el keto de un favorito clásico. Con sabor a jugo de limón vibrante, aceite de oliva rico y una pizca de sal y pimienta, cada bocado es un equilibrio entre sabores salados y frescos. Lista en solo 20 minutos, esta tostada llena de nutrientes es rápida, fácil y perfecta para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o cetogénica. Decorada con perejil vibrante y rebosante de sabores intensos, es una manera encantadora de empezar el día o disfrutar como una comida ligera.
Precalentar una sartén a fuego medio.
Añade las lonjas de tocino y cocina hasta que estén crujientes, aproximadamente 5 minutos. Retira del sartén y escurre sobre toallas de papel.
Mientras se cocina el tocino, parte el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un tazón.
Tritura el aguacate con un tenedor, luego mezcla con el jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Corta los tomates cherry por la mitad y pica el perejil.
Tuesta las rebanadas de pan bajo en carbohidratos hasta que estén doradas y crujientes.
Extienda la mezcla de aguacate aplastado de manera uniforme sobre las rebanadas de pan tostado.
Coloca encima de cada rebanada dos trozos de tocino.
Adorne con tomates cherry partidos por la mitad y una pizca de perejil picado.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu Tostada de Aguacate Keto con Tocino!
Calories |
725 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.3 g | 76% | |
| Saturated Fat | 11.2 g | 56% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 32 mg | 11% | |
| Sodium | 1381 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 31.5 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 21.8 g | 78% | |
| Total Sugars | 5.0 g | ||
| Protein | 28.3 g | 57% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 82 mg | 6% | |
| Iron | 3.0 mg | 17% | |
| Potassium | 1385 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.