Tostada de aguacate Keto con salmón ahumado
Eleva tu desayuno con esta irresistible Tostada de Aguacate Keto con Salmón Ahumado, una encantadora combinación de aguacate cremoso, salmón ahumado sabroso y el sutil crujido del pan de harina de almendra dorado. Perfecta para aquellos que siguen un estilo de vida keto, esta receta rápida y fácil está lista en solo 15 minutos y llena de grasas saludables, sabores frescos y texturas elegantes. Un toque de jugo de limón fresco y una pizca de cebollino añaden un giro refrescante, mientras que un chorrito de aceite de oliva realza la riqueza. Ya sea que estés preparando un brunch nutritivo o un almuerzo ligero y satisfactorio, esta tostada de aguacate baja en carbohidratos está segura de causar impresión manteniendo tus carbohidratos bajo control.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan de harina de almendra
- 1 whole Aguacate
- 100 grams Salmón ahumado
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Cebollino
- 1 teaspoon Aceite de oliva
Instructions
Empieza por tostar las rebanadas de pan de harina de almendra hasta que estén doradas y crujientes. Esto suele tardar aproximadamente 5 minutos dependiendo de la configuración de tu tostadora.
Mientras el pan se tuesta, prepare la mezcla de aguacate. Corte el aguacate por la mitad, retire el hueso y saque la pulpa en un tazón.
Añade el jugo de limón, la sal y la pimienta negra al aguacate. Machaca todo junto con un tenedor hasta alcanzar la consistencia deseada. Algunos lo prefieren con trozos, otros más suave.
Una vez que las rebanadas de pan estén tostadas, extiende un chorrito de aceite de oliva de manera uniforme en cada rebanada.
Extienda generosamente la mezcla de aguacate machacado sobre las rebanadas de pan de almendra tostado.
Cubre cada rebanada con 50 gramos de salmón ahumado, distribuyéndolo de manera uniforme.
Pica finamente el cebollino y espolvorea sobre el pan de aguacate para un toque fresco y aromático.
Sirva de inmediato y disfrute su tostada de aguacate amigable con Keto.
Nutrition Facts
Calories |
849 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.4 g | 88% | |
| Saturated Fat | 8.3 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.1 g | ||
| Cholesterol | 23 mg | 8% | |
| Sodium | 1573 mg | 68% | |
| Total Carbohydrate | 26.3 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 16.3 g | 58% | |
| Total Sugars | 3.4 g | ||
| Protein | 33.5 g | 67% | |
| Vitamin D | 17.1 mcg | 86% | |
| Calcium | 155 mg | 12% | |
| Iron | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 1134 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
