Tostada de aguacate de la dieta mediterránea en pan bajo en carbohidratos
Eleva tu rutina matinal con Tostadas de Aguacate al Estilo de la Dieta Mediterránea en Pan Bajo en Carbohidratos, una receta vibrante y llena de nutrientes que combina el cremoso aguacate con los intensos sabores del aceite de oliva virgen extra, el toque ácido del jugo de limón y las sabrosas aceitunas Kalamata. Decorado con tomates cherry dulces, queso feta desmenuzado y hojas de albahaca fresca, este plato es un verdadero sueño mediterráneo. Perfecto para aquellos que siguen un estilo de vida bajo en carbohidratos o saludable para el corazón, está listo en solo 12 minutos, convirtiéndose en una opción irresistible para el desayuno o la merienda que no sacrifica el sabor. Lleno de grasas saludables, ingredientes frescos y un toque de simplicidad, esta tostada de aguacate es un festín tanto para tu paladar como para tu cuerpo. ¡Disfruta sin remordimientos de esta receta saludable mientras saboreas la esencia del Mediterráneo!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan bajo en carbohidratos
- 1 medium Aguacate
- 1 tablespoon Aceite de oliva extra virgen
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 6 whole Tomates cherry
- 2 tablespoons Queso feta
- 4 whole Aceitunas Kalamata
- 4 leaves Hojas de albahaca fresca
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Empieza por tostar las rebanadas de pan bajo en carbohidratos hasta que estén doradas y crujientes. Reserva.
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un tazón. Agrega el aceite de oliva virgen extra, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra.
Haz puré la mezcla de aguacate con un tenedor hasta que esté cremosa pero aún ligeramente troceada.
Extiende la mezcla de aguacate de manera uniforme sobre cada rebanada de pan tostado.
Corta los tomates cherry por la mitad y colócalos sobre el pan tostado cubierto de aguacate.
Desmenuza el queso feta sobre la parte superior de las rebanadas de pan tostado.
Corta las aceitunas Kalamata en rodajas y espárcelas sobre el pan tostado.
Finalmente, añade las hojas frescas de albahaca para un toque aromático.
Sirva inmediatamente como un delicioso y nutritivo desayuno o merienda mediterránea.
Nutrition Facts
Calories |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.1 g | 63% | |
| Saturated Fat | 9.3 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 17 mg | 6% | |
| Sodium | 1349 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 35.5 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 26.7 g | 95% | |
| Total Sugars | 5.8 g | ||
| Protein | 16.7 g | 33% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 227 mg | 17% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 1061 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
