Tostada de aguacate con tomate
¡Eleva tu desayuno o merienda con esta vibrante y deliciosa receta de Tostada de Aguacate con Tomate! Presenta un aguacate cremoso machacado sazonado con jugo de limón chispeante, un pizca de sal y un toque de calor de copos de pimiento rojo, este plato se apila sobre una tostada integral perfectamente crujiente. Rodajas frescas y jugosas de tomate agregan una explosión de color y sabor, mientras que un toque de ajo y un chorrito de aceite de oliva virgen extra elevan el sabor. Decorado con hojas de albahaca fragantes, esta receta saludable es rápida y fácil de preparar, lista en solo 15 minutos. Perfecta como una opción de comida saludable, esta receta de tostada de aguacate está cargada de nutrientes e ingredientes simples, convirtiéndola en la elección perfecta para cualquier ocasión. ¡Ya sea que la disfrutes para el desayuno, brunch o un almuerzo ligero, este plato ofrece frescura y sabor en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 aguacates maduros
- 1 tomate grande maduro
- 4 Rebanadas de pan integral
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 4 for garnish hojas de albahaca fresca
- 0.25 teaspoon copos de pimiento rojo
- 1 diente de ajo
Instructions
Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes. Puedes usar un tostador o un horno a 375°F (190°C) durante unos 5 minutos.
Mientras se tuesta el pan, corta los aguacates por la mitad, quítales el hueso y saca la pulpa en un tazón.
Triturar el aguacate con un tenedor hasta obtener una consistencia irregular. Agregar jugo de limón, sal, pimienta negra y copos de pimiento rojo. Mezclar bien para combinar.
Corta el tomate en rodajas finas y reserva.
Una vez que el pan esté tostado, frota cada rebanada con el diente de ajo pelado para agregar un toque de sabor a ajo.
Extienda la mezcla de aguacate machacado de manera uniforme sobre cada rebanada de pan tostado.
Coloca unas cuantas rodajas de tomate sobre el aguacate en cada rebanada de pan.
Rocía una pequeña cantidad de aceite de oliva sobre las rodajas de tomate para darle sabor y riqueza.
Adorne con hojas de albahaca fresca.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu fresca y sabrosa tostada de aguacate con tomate!
Nutrition Facts
Calories |
921 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.1 g | 80% | |
| Saturated Fat | 9.2 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1732 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 83.5 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 31.0 g | 111% | |
| Total Sugars | 11.9 g | ||
| Protein | 22.2 g | 44% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 190 mg | 15% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 2185 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
