Tostada de aguacate con tocino
Eleva tu desayuno con esta irresistible receta de Tostada de Aguacate con Tocino, que combina aguacates cremosos aplastados y tocino crujiente para la máxima experiencia de sabor. Embalado con grasas saludables para el corazón de aguacates maduros y complementado con la textura crujiente de una tostada integral, este plato es una comida deliciosamente equilibrada. Un chorrito de jugo de limón vigoriza la frescura del aguacate, mientras que hojuelas de pimienta roja añaden un toque sutil. Las notas ahumadas del tocino aportan una riqueza sabrosa que une el plato de forma perfecta. Perfecto para un desayuno rápido o un brunch casual, esta receta fácil de hacer toma solo 20 minutos de preparación y sin duda impresionará. Ya seas un aficionado del pan tostado o nuevo en la moda del aguacate, esta sensación salada es una experiencia imprescindible. Palabras clave: receta de tostada de aguacate, tostada de aguacate con tocino, idea rápida de desayuno, receta de brunch saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 Aguacates maduros
- 4 Rebanadas de pan de grano entero
- 4 slices Tiras de tocino
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo.
- 1 teaspoon Aceite de oliva
Instructions
Empieza cocinando el tocino: calienta una sartén a fuego medio. Una vez caliente, agrega las tiras de tocino y cocina durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén crujientes. Transfiere el tocino a un plato forrado con toallas de papel para drenar el exceso de grasa.
Mientras el bacon se cocina, prepara la mezcla de aguacate: corta los aguacates maduros por la mitad, quita los huesos y saca la pulpa en un bol. Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta negra. Tritura el aguacate con un tenedor hasta que quede suave pero ligeramente troceado.
Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o debajo del gratinador hasta que estén doradas y crujientes.
Rocía el pan tostado con una fina capa de aceite de oliva.
Extienda el aguacate machacado de manera uniforme sobre cada rebanada de pan tostado.
Rompe cada tira de tocino cocido por la mitad y coloca dos mitades encima de cada tostada de aguacate.
Espolvorear una pizca de hojuelas de pimiento rojo sobre cada rebanada para dar un toque picante.
¡Sirve de inmediato y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1063 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 75.6 g | 97% | |
| Saturated Fat | 13.9 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 35 mg | 12% | |
| Sodium | 2270 mg | 99% | |
| Total Carbohydrate | 76.2 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 28.7 g | 102% | |
| Total Sugars | 7.2 g | ||
| Protein | 32.1 g | 64% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 166 mg | 13% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 1914 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
