Tostada de aguacate con jamón de la dieta mediterránea
Eleva tu desayuno con esta Tostada de Aguacate con Jamón al estilo de la Dieta Mediterránea, una variante llena de sabor y saludable para el clásico aguacate sobre pan tostado. Con un puré cremoso de aguacate combinado con jugo fresco de limón, suave aceite de oliva y un toque de sazón, esta receta se compone de lonchas sabrosas de jamón, jugosos tomates cherry, queso feta desmenuzado y hojas frescas de albahaca aromática. El pan integral aporta la base perfecta, mientras que opcionalmente, copos de pimiento rojo triturado añaden un toque sutil para los amantes de los sabores picantes. Listo en solo 15 minutos, este plato rico en proteínas y nutrientes es ideal para comenzar el día o como un tentempié satisfactorio. ¡Perfecto para los amantes de los sabores mediterráneos saludables y los entusiastas del aguacate tostado por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan integral
- 1 medium Aguacate maduro
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 1 teaspoon Aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 slices Jamón
- 6 pieces Tomates cherry
- 2 tablespoons Queso feta
- 4 leaves hojas de albahaca fresca
- 0.25 teaspoon Copos de chile rojo triturado (opcional)
Instructions
Comienza tostando las rebanadas de pan integral hasta que alcancen el nivel de crocancia deseado.
Mientras se tuesta el pan, corta el aguacate maduro por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un bol pequeño.
Tritura el aguacate con un tenedor hasta que quede suave, luego mezcla el jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta negra al gusto.
Distribuye la mezcla de aguacate machacado de manera uniforme sobre cada rebanada de pan tostado.
Coloca una loncha de jamón encima del pan tostado cubierto de aguacate. Si lo deseas, puedes dorar ligeramente el jamón cocinándolo rápidamente en una sartén antiadherente durante 1-2 minutos antes de colocarlo en el pan tostado.
Parte por la mitad los tomates cherry y distribúyelos uniformemente sobre el jamón en cada rebanada de pan tostado.
Espolvorea el queso feta desmenuzado por encima, agregando un toque ácido y sabroso.
Desgarra las hojas frescas de albahaca y esparce sobre la superficie, brindando un toque aromático y lleno de sabor.
Para darle un toque picante, opcionalmente puedes agregar una pizca de hojuelas de pimiento rojo trituradas.
¡Sirva de inmediato y disfrute de su Tostada de Aguacate con Jamón al Estilo de la Dieta Mediterránea!
Nutrition Facts
Calories |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.6 g | 23% | |
| Saturated Fat | 3.9 g | 19% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 19 mg | 6% | |
| Sodium | 1559 mg | 68% | |
| Total Carbohydrate | 23.8 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 4.3 g | ||
| Protein | 12.1 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 98 mg | 8% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 646 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
