Tostada de aguacate con jamón
Eleva tu desayuno o brunch con esta irresistible receta de Tostada de Aguacate con Jamón, una combinación fácil pero gourmet de aguacates cremosos machacados, jugo de limón picante y sal marina y pimienta perfectamente sazonadas. Este plato combina la base clásica de tostada de aguacate con rebanadas sabrosas de jamón cocido, jugosos tomates cherry y un toque refrescante de ralladura de limón. El pan integral tostado añade un crujido sustancioso, mientras que las hojas de albahaca fresca proporcionan un estallido de sabor herbáceo. ¡Listo en solo 15 minutos, esta receta es ideal para las mañanas ocupadas o como una comida rápida y satisfactoria. Perfecto tanto para los entusiastas del aguacate como para los amantes del jamón, esta receta saludable combina ingredientes saludables con sabores audaces y vibrantes en cada bocado! Palabras clave: tostada de aguacate, recetas de jamón, desayuno fácil, brunch saludable, platos de aguacate rápidos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 whole Aguacates maduros
- 1 tablespoon zumo de limón
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 4 slices Lonchas de jamón cocido
- 4 slices pan de trigo integral
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 8 whole tomates cherry
- 1 teaspoon ralladura de limón
- 8 leaves hojas de albahaca fresca
Instructions
Corta los aguacates por la mitad, quita los huesos y saca la pulpa en un tazón. Agrega jugo de limón, sal marina y pimienta negra. Tritura la mezcla con un tenedor hasta que quede suave pero aún un poco troceada.
Rocía aceite de oliva en las rebanadas de pan. Precalienta una sartén a fuego medio y tuesta el pan por 2-3 minutos de cada lado hasta que esté dorado y crujiente.
Mientras se tuesta el pan, corta los tomates cherry por la mitad.
Una vez tostado, extiende la mezcla de aguacate de forma uniforme sobre cada rebanada de pan.
Coloca una loncha de jamón en cada rebanada de pan con aguacate.
Coloca mitades de tomates cherry en cada tostada, espolvorea un poco de ralladura de limón y termina con una hoja de albahaca fresca para decorar.
Sirva de inmediato y disfrute de su tostada de aguacate fresco con jamón.
Nutrition Facts
Calories |
1092 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 69.7 g | 89% | |
| Saturated Fat | 11.9 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 3208 mg | 139% | |
| Total Carbohydrate | 88.6 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 30.0 g | 107% | |
| Total Sugars | 12.6 g | ||
| Protein | 41.6 g | 83% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 280 mg | 22% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 2331 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
