Tostada de aguacate bajo en carbohidratos con jamón
Eleve su desayuno o refrigerio con este delicioso **Tostada de Aguacate Baja en Carbohidratos con Jamón**, ¡una variante sabrosa y saludable de la clásica tostada de aguacate! Con rebanadas doradas y crujientes de **pan de harina de almendra**, aguacate cremoso sazonado con un toque brillante de jugo de limón fresco y lonchas sabrosas de jamón, esta receta es perfecta para aquellos que siguen un estilo de vida bajo en carbohidratos. Terminado con un vibrante aderezo de microgreens para un crujido nutritivo, este platillo es tan satisfactorio como rápido de hacer, ¡listo en solo 15 minutos! Ya sea que busque un comienzo saludable por la mañana o un refrigerio ligero pero indulgente, esta tostada de aguacate amigable con la dieta keto le mantendrá energizado y lleno durante todo el día.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large aguacate
- 4 slices jamón
- 4 slices pan de harina de almendras
- 0.5 limón
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.5 cup germinados
Instructions
Corta el pan de harina de almendras en cuatro rebanadas, si no está pre-rebanado.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega el aceite de oliva.
Fríe las rebanadas de pan de harina de almendras en la sartén durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas y ligeramente crujientes.
Mientras se tuesta el pan, corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un tazón.
Tritura el aguacate con un tenedor hasta que alcance la consistencia deseada.
Sazona el aguacate machacado con sal, pimienta negra y el jugo de medio limón. Mezcla bien.
Una vez que el pan esté tostado, esparce el aguacate machacado generosamente sobre cada rebanada.
Coloca una loncha de jamón sobre cada tostada de aguacate.
Adorna la parte superior con brotes micro verdes para añadir un sabor fresco y un toque de color.
Sirve inmediatamente mientras la tostada esté caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1323 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 106.2 g | 136% | |
| Saturated Fat | 11.7 g | 58% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.2 g | ||
| Cholesterol | 11 mg | 4% | |
| Sodium | 1730 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 59.6 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 28.6 g | 102% | |
| Total Sugars | 7.6 g | ||
| Protein | 34.9 g | 70% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 290 mg | 22% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 1760 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
