Eleva tu brunch con este irresistible "Pan Tostado de Aguacate Bajo en Carbohidratos", una versión saludable de un clásico adorado. Con pan de harina de almendra tostado dorado como base, esta receta es perfecta para dietas keto o sin gluten. Cubierto con un puré cremoso y limonado de aguacate, un chorrito de aceite de oliva, y una vibrante mezcla de copos de chile rojo, semillas de chía y hierbas frescas, cada bocado es una encantadora mezcla de texturas y sabores atrevidos. Listo en solo 12 minutos, este plato rápido y saludable es tan nutritivo como satisfactorio, haciéndolo ideal para mañanas ocupadas o un ligero y sabroso refrigerio. ¡Disfruta de la combinación perfecta de nutrición e indulgencia con esta fácil y baja en carbohidratos variación de un desayuno favorito!
Comienza por tostar el pan de harina de almendra hasta que esté dorado. Puedes hacerlo en una tostadora o en un horno ajustado a la función de grill, durante aproximadamente 2 minutos.
Mientras el pan se tuesta, corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un tazón pequeño para mezclar.
Añade jugo de limón, sal marina y pimienta negra al aguacate.
Triture el aguacate con un tenedor hasta que obtenga una consistencia suave y cremosa.
Una vez que el pan esté tostado, rocía cada rebanada con aceite de oliva.
Colocar la mezcla de aguacate machacado de manera uniforme sobre las rebanadas de pan tostado.
Espolvorea la parte superior del puré de aguacate con hojuelas de pimiento rojo y semillas de chía.
Adorne con hojas frescas de cilantro o perejil para agregar sabor y color.
Sirva de inmediato para disfrutar de la mejor textura y sabor.
Calories |
734 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 65.7 g | 84% | |
| Saturated Fat | 7.6 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 893 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 27.7 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 17.9 g | 64% | |
| Total Sugars | 2.6 g | ||
| Protein | 16.0 g | 32% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 173 mg | 13% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 964 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.